如何选择酸奶乳酸菌益生菌(如何选择适合自己的酸奶以获取最多的乳酸菌和益生菌？)
如何选择酸奶乳酸菌益生菌
酸奶是现代人饮食中极为流行的乳制品之一，其主要特点是富含乳酸菌和益生菌。这些菌群可以调节人体肠道微生态环境，增强力，防止各种肠道的发生。那么，如何选择适合自己的酸奶以获取多的乳酸菌和益生菌呢？
选择含有乳酸菌文化液的酸奶
酸奶的乳酸菌含量与种类是评价其品质的重要因素之一。建议选择标注有乳酸菌文化液的酸奶，比如Lactobacillus acidophilus，Bifidobacterium bifidum等多种菌群，这些菌群能够用于变质后的时间的各自营养液，较为稳定且保质期长。
选择低糖低脂酸奶更加适宜健康人群
很多人认为糖分高和脂肪含量高的酸奶味道更加浓郁、美味，但这种偏爱会影响身体健康。选择低糖低脂酸奶，有助于减少自己过多的脂肪和糖摄取，适合健康人群。
选择含有多种益生菌的酸奶
除了乳酸菌，酸奶还含有各种益生菌，如乳双歧杆菌、酵母菌、菌球蛋白等。菌群种类越多，酸奶的营养价值就越高，同时也更有利于维护肠道菌群的平衡。建议选择含有多种益生菌的酸奶，如市面上售卖的含有15-20种不同菌群的酸奶。
选择低温发酵的酸奶（乳清酸奶）
低温发酵的酸奶又被称为乳清酸奶，这种酸奶在制做的过程中不需要经过高温处理，因此其乳酸菌含量更加充足，不会被高温杀死。与之相比，高温灭菌法获得的酸奶会在保质期内失去部分营养价值，因此不如低温制做的酸奶营养价值高。
小结
选择适合自己的酸奶品种能够让人们在保持口感美味的同时，获得更多的营养价值。应该选择含有乳酸菌文化液、多种菌群和益生菌，低糖低脂和低温发酵的酸奶，这样才能获得好的营养保障。
因为益生菌的特殊性在很多环境中都无法生存，尤其对酸碱性要求非常高，酸性及碱性环境益生菌都不能生存，一次需要足够多的菌株，卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，数量多生存的机会大，其次看益生菌菌株种类，卓岳宜君素益生菌每盒含有16种益生菌，9种益生元，为了保证益生菌的活性，卓岳宜君素益生菌采用深埋冷冻技术，因此不管是活菌数量，菌株种类还是活性，卓岳宜君素益生菌品牌都是不错的选择。
