自己在家就能做的柠檬益生菌(自制柠檬益生菌，足不出户)

什么是益生菌？

益生菌，是指一些有益于人体健康的活菌。它们寄居于人体内，帮助人体对付有害，维持肠道内良性菌种的平衡，提升人体力，改善消化系统功能，甚至还能调节情绪、改善。人们在日常生活中，可以通过膳食、食品补充等多种方式来增加益生菌摄入。

柠檬的功效

柠檬是一种常见的水果，它非常富含维生素C、钾、类黄酮等营养素和物。饮用柠檬水还有助于净化液、促进消化、等功效。特别是柠檬中富含的柠檬酸，可以降低肠胃pH值，为益生菌的生长提供了适宜的环境。

如何制作柠檬益生菌

制作柠檬益生菌非常简单，准备好以下材料即可：

鲜柠檬一个

温水500毫升

盐1小勺

益生菌粉剂1袋

步骤如下：

将柠檬切成小块，放入一个干净的玻璃瓶中。

将盐和温水混合均匀后，倒入玻璃瓶中。

加入益生菌粉，摇晃几下使其充分混合均匀。

封上盖子，放置在室温下的阴凉处，保持通风。

每天早晚用干净的勺子搅拌一下。

第二天开始，就可以看到柠檬瓶中开始产生气泡，发酵过程已经开始，同时表面可能会出现白色发霉样物质，这是正常现象。

大约过了两到三天左右，柠檬发酵液的味道就会变酸，有一点点醋香味，这时就可以食用了。如果喜欢口感更酸一些，可以继续放置一天或两天。

柠檬益生菌的食用方法

将柠檬益生菌倒入杯子中，可以稀释一些温水或加入适量蜂蜜调味。好在餐前饮用，每次饮用约50-100毫升，一天能够饮用两到三次，连续饮用7天左右，就能够感受到益生菌对身体带来的改善和提升。

注意事项

制作柠檬益生菌需要注意以下几点：

选择干净的玻璃瓶，尽量不要用塑料盒子或陶瓷器皿。

使用干净的勺子，以防止杂菌污染发酵液。

制作后放置于室温下，不要放在阳光暴晒或者高温环境下，更不要放在冰箱中。

如果发现柠檬瓶中的发霉物质变得过多，或者发现出现异味，则需要停止食用。

总之，自制柠檬益生菌十分便捷，不仅能够帮助我们增加益生菌的摄入，帮助维护肠道健康，还有提供了酸甜可口的饮品。赶快动手试试，让家里也成为一处益生菌科普站吧！

益生菌的效果不是短期达到的，需要长期服用，那么如何选择益生菌品牌呢，选择益生菌品牌需要看益生菌的数量多不多，这是重点，益生菌一词的定义中，就说明了足够数量一词，因此活菌含量越高效果越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒含量高达两万亿，是目前已知品牌中益生菌含量多的，配料有16种益生菌，9种益生元，没有其它成分配料简单，效果更好。