益生菌西梅果冻(做法简单又健康!自制益生菌西梅果冻)

2023-06-16 文章编号:28

益生菌西梅果冻(做法简单又健康!自制益生菌西梅果冻)

益生菌是一种益生元,它们通过有效活跃肠道菌群,改善道环境;西梅能促进肠道蠕动,为肠道提供帮助,并有润肠的作用。而西梅与益生菌一起食用,则能够提升食用效果。因此,益生菌西梅果冻是一种健康又美味的甜品。

所需原料:

1. 西梅干 100 克

2. 糖 60 克

3. 益生菌片 3 克

4. 水 500 毫升

制作过程:

1. 先将西梅干洗净,放入碗中浸泡 2 小时,备用。

2. 将糖和水放入锅中煮至糖融化,取出待用。

3. 将益生菌片倒入糖水中,搅拌均匀。

4. 取出浸泡过的西梅干,沥干水分,放入糖水中,煮开后转小火,继续煮至西梅干变软。

5. 将煮好的西梅干和糖水倒入模具中,静置冷却。

6. 放入冰箱冷冻 1 小时,切成小块即可。

益生菌西梅果冻(做法简单又健康!自制益生菌西梅果冻)

注意事项:

1. 益生菌片不宜煮过久,否则会被破坏。

2. 煮西梅干时要适量,不要过多煮流失。

3. 糖的多少也要适量,过多会影响口感及健康。

结语:

益生菌西梅果冻既健康又美味,是一道家常甜品。它不仅提供了营养物质,更能够增强肠道的健康。不妨试着自己制作一份吧!


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