制作益生菌棒棒糖(健康美味，营养丰富的益生菌棒棒糖)

制作益生菌棒棒糖

益生菌是有益于人体健康的微生物，能够调节肠道菌群，促进消化吸收，提高力，降低肠道发生率。而益生菌棒棒糖就是将益生菌和棒棒糖相结合制作而成的美味小食品。下面介绍一下益生菌棒棒糖的制作方法。

材料准备

1. 益生菌粉：建议选购瓶装的益生菌粉，规格和品牌根据个人喜好选择。

2. 食用明胶粉：也可以选择糖果专用的明胶粉。

3. 棒棒糖模具：可选择各种形状的糖果模具，如心形、星形等。

4. 砂糖、蜂蜜、水、柠檬汁：用于制作糖稀。

步骤说明

1. 准备工作

将益生菌粉、砂糖、明胶粉分别称好备用，并准备好模具。

2. 制作糖稀：

将一定比例的砂糖、蜂蜜和水混合后加热煮沸，煮至糖分完全溶解，加入少量柠檬汁搅拌均匀，加热再煮开一会儿搅拌均匀后离火，制成透明糖稀。

3. 加入益生菌粉：

将透明的糖稀倒入装有益生菌粉的容器中，搅拌成稠状，均匀的将益生菌粉完全溶解。注意事项：不要用开水来溶解益生菌粉，否则易破坏益生菌。

4. 加入明胶粉：

将溶解了益生菌粉的糖稀倒入搅拌机中，加入一定比例的明胶粉，搅拌均匀，直至明胶粉完全溶解。如果没有搅拌机，也可以手动搅拌，但需要不断搅拌，直到完全溶解。

5. 倒入模具：

将调制好的益生菌棒棒糖液倒入模具中，稍等片刻，用筷子将泡沫和空气泡压出来，后加上糖果棒，冷却至凝固即可。

保存方式

制作好的益生菌棒棒糖，应放置在阴凉干燥处，保存时间不宜过长，好在两周内食用完毕。此外，因为益生菌棒棒糖中含有炭水化合物和糖分，不宜摄入过量，每天2-4颗为宜。

总之，益生菌棒棒糖不仅健康美味，而且营养丰富，制作方法也很简单。在生活中，我们可以依据自己的口味和喜好调制出不同口味、不同形状的益生菌棒棒糖，享受到益生菌的双重好处。

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