可可黄烷醇增加肠道益生菌(可可黄烷醇促进肠道益生菌生长)
什么是可可黄烷醇?
可可黄烷醇(Cocoa flavanols)是一种天然的营养素,存在于可可豆、茶、葡萄和苹果中。除了提供美味可口的味道外,可可黄烷醇还有助于促进肠道健康。
肠道益生菌对人体的重要性
肠道是人体内菌群为丰富的地方,里面有数万亿的微生物,其中大部分都是益生菌。人体需要益生菌在肠道内维持正常的功能,益生菌能够帮助人体消化食物、合成必要的营养物质、调节系统等,益生菌还对维护心、等器官的健康都有很大作用。
可可黄烷醇如何促进益生菌生长?
2018年,一项由德国弗赖堡大学的研究团队发起的研究分析了可可黄烷醇对肠道微生物的影响。研究人员将可可黄烷醇添加到人工肠道培养基中,发现可可黄烷醇能够促进益生菌的生长。随着可可黄烷醇浓度的增加,益生菌数量也越来越多。
可可黄烷醇具有性质,所以它能够抑制有害菌生长,这会使肠道中生态平衡得到较好的维护。另外一个作用是可可黄烷醇能够促进肠道内群落的多样性, 肠道内的益生菌与其他微生物之间有着互利共生的关系,这使得可可黄烷醇的作用不仅仅局限于促进益生菌生长。
其他促进益生菌生长的食物
除了可可黄烷醇,还有其他一些食物能够帮助促进益生菌生长,包括:
酸奶:其中含有大量益生菌,能够增加肠道内益生菌的数量和种类。
大豆制品:大豆中富含植物纤维,这是益生菌生长所需要的营养物质。
洋葱:洋葱中富含低聚果糖,这是一种能够促进益生菌生长的营养物质。
蜂蜜:蜂蜜中含有预生物质,可以促进肠道内益生菌的生长。
结论
保持肠道健康对整个身体都有极大的好处,而促进益生菌生长是达到这个目标的重要手段之一。除了上述提到的食物,可可黄烷醇也是一种能够促进肠道益生菌生长的营养素,它在巧克力、咖啡和茶等食物中被广泛应用。因此,将它们合理的加入到饮食中,对于促进肠道健康非常有益。
好的益生菌主要看以下几点:活菌数量,菌株种类以及活性。


