自己用大米做益生菌(用大米自制益生菌，助力肠道健康！)

大米自制益生菌，助力肠道健康！

现代人饮食习惯越来越不偏向自然，而过多的加工食品、糖分和饱和脂肪对人体的危害也越来越显著。据科学家研究发现，肠道菌群和人体健康息息相关，而益生菌对肠道健康具有重要作用。因此，我们需要学会如何自制益生菌，以改善肠道健康。

什么是益生菌？

益生菌是指对人体有益的活性微生物，可以在肠道内维持良好的菌群平衡，促进肠道蠕动、帮助消化和吸收营养物质，并且具有、抗、增强力等多种功效。

为什么要用大米做益生菌？

现在市面上的益生菌食品琳琅满目，但是绝大多数都是商家添加工业生产的益生菌菌粉，不易吸收，并且添加剂过多影响健康。而且，许多益生菌食品的价格也非常昂贵，一些家庭难以承受。

相对来说，大米自制益生菌既便宜又健康，而且自制过程简单易懂，非常适合家庭使用。

如何用大米自制益生菌？

步骤1：准备大米。取一杯未清洁加工的有机大米，淘洗干净，然后加入合适的水量，浸泡约3个小时，使其发芽。

步骤2：蒸熟大米。将浸泡发芽的大米放入蒸锅中，蒸熟后盖上锅盖，让其放凉。

步骤3：添加益生菌。将一袋有机益生菌粉混合在蒸熟的米饭中，在盖上锅盖后静置发酵。

步骤4：储藏大米。等待3-4天，大米就可以发酵，变成黄色的麸皮。然后将其储存到密闭容器中，冰箱的温度可以减缓其发酵速度。

如何食用大米自制益生菌？

食用前，将发酵后的米饭加水煮至软糯，就可以食用了。在吃大米自制益生菌的同时，合理搭配全谷类粗粮、蔬菜和水果等食材，并且少食用高脂肪、高糖分、高盐分食品，能够起到双重的肠道调养和健康保护的作用。

结语

自制益生菌纯天然，没有添加剂，价格也相对便宜，是一种非常实惠和健康的肠道调理方法。利用自家的大米自制益生菌，还可以培养出自己家庭的活菌文化，久而久之也能起到良好的食疗作用。希望大家有时间尝试这种健康的自制方法，为自己和家人的身体健康助力。

对于经常肠胃不适、肠道功能紊乱和力低下的人来说，适当吃点益生菌是非常有必要的，尤其是卓岳宜君素这样的益生菌产品，1条活菌数量有1000亿cfu，远超市面其它同类产品。不仅如此，它的配料表也十分干净，除了16种益生菌和9种益生元再无任何成分添加，能更好的促进活菌在肠道内定植并生长。