盒马酸奶益生菌?你觉得味全酸奶怎么样

2023-06-09 文章编号:32

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于盒马酸奶益生菌,你觉得味全酸奶怎么样这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

不爱营销的“网红”酸奶品牌简爱酸奶砸钱“死磕”品质

据媒体报道,国内低温无添加酸奶头部品牌简爱酸奶已顺利完成B轮融资,老股东经纬中国、黑蚁资本、中信农业基金、麦星投资继续加码,新进股东为红杉中国、云锋基金、璞瑞投资基金、德弘资本,融资金额共计8亿元人民币。此事可以看出目前资本市场对新消费乳企赛道持乐观态度,也可看出目前国内无添加低温酸奶产品的火爆程度。

低温酸奶成为明星产品得益于两大要素:一是国民消费能力提高,健康生活理念得到普及;二是乳品企业营销力度不断加大。

我国酸奶产品主要分为常温酸奶、低温酸奶两种,前者在发酵完成后会进行高温灭菌处理以方便保存,后者则需要全程冷链供应,但保有更多益生菌和营养成分,风味更佳。

2015年以前,碍于运输和存储条件的制约,充斥酸奶市场的大多是常温酸奶,这一细分产品在中国市场规模约为2000亿,可以说是竞争激烈。

彼时,“常温酸奶加明星营销”的模式已是各乳业巨头的规定动作。不过,业内总有些“异类”,敢于在连头部奶企都不敢轻易尝试的低温酸奶领域,杀出一条“路”,它就是简爱酸奶。

2014年,本着“为自己的家人和孩子做一杯安心好奶”的初心,夏海通和他的团队创立了朴诚乳业,2015年,推出低温酸奶品牌“简爱酸奶”。

当时企业面临的第一道难题,不是花钱投广告、做营销,而是如何做出具有独特竞争优势的好产品。基于此,无心营销的简爱酸奶一直在生产端做设备、产线方面的投入,创业前五年耗资超过一亿元人民币。

正是这股子“工匠”精神,简爱酸奶吸引了一大批志同道合的乳业人。澳亚牧场、现代牧业等牧业纷纷与简爱酸奶达成深度合作。

在2020年A轮融资后,简爱酸奶已将其用于投建河北丰宁工厂,该工厂地处北纬41度的全球黄金奶源带,建成后将是迄今为止全球一家专注于无添加低温乳制品生产的工厂。而本轮8亿元融资也将用于牧场建设,至此,简爱酸奶“牧场+工厂”的模式已初具规模。

璞瑞投资基金全球董事总经理王姿婷表示,简爱酸奶将融资全部用于优质奶源、牧场的建设,直接锚定市场公认的国际一流养牛团队,都体现了团队对产品品质的极致坚持。

自建供应链是一件难度系数极高的“笨”事情,而这种“笨”,恰恰是我们投资方在寻找长青消费品品牌时一个很重要的考量,也是公司能够建立高壁垒、实现高价值的核心。我们非常认可简爱酸奶的初心---“为自己的家人和孩子做一杯安心好奶”。朴诚的每一步发展,都诠释并坚持了这个初心。

根据朴诚乳业供应链中心数据:2020年简爱酸奶使用的原奶核心指标基本上为每100毫升蛋白质不低于3.2克、体细胞少于40万/ml、菌落数小于10万CFU/ml,三大指标全部符合达到或超过欧盟标准。未来,原奶的核心指标将不断被刷新,优质原奶不仅用于生产低温酸奶,还将用于生产巴氏鲜奶。

简爱酸奶“死磕”品质,是对企业初心的坚守。这样的坚守,让简爱酸奶获得了来自消费者的喜爱。

AC尼尔森数据显示,即使是疫情肆虐的2020年,整体低温酸奶市场销售额同比下滑12.5%的背景下,简爱酸奶仍不降反增,逆势上涨,销售额上涨超70%。截至2020年12月,简爱酸奶近5年的年复合增长率为109%,在以OLE为代表的精品超市、以麦德龙为代表的会员卖场、以天猫为代表的线上渠道以及在以盒马鲜生为代表的新零售渠道中,已成为销量第一的低温酸奶品牌。

简爱酸奶持续发力打造超级供应链,不断升级奶源,精进工艺,将原奶品质、生产质量夯实到极致;只为给消费者提供更高品质、更具差异化的低温乳制品,持续为消费者创造价值。

新乳业2020年半年度董事会经营评述

新乳业(002946)2020年半年度董事会经营评述内容如下:

一、概述

2020年伊始,新冠疫情爆发,导致公共交通受阻,消费者出行意愿降低,学校延迟开学,对乳制品的消费造成了较大冲击。公司在响应政府号召、加强疫情防控的同时,积极组织复工复产,参加“三保”行动;抓住消费者对牛奶健康营养的需求,积极拓展市场和销售,二季度环比恢复向好,收入和净利润均取得同比正增长。2020年上半年,实现营业收入255,601.09万元,同比下降5.68%;归属于上市公司股东净利润7,667.04万元,同比下降26.27%。报告期内,公司主要工作概要如下:

一、以坚定的战略定力和高效的执行力,应对新冠疫情

新冠疫情导致企业与消费者连接方式、消费场景以及消费行为均发生变化,公司针对变化的环境及时制定调整一系列生产经营销售预案,作为坚持“鲜战略”、坚守鲜奶价值的践行者,通过加大线上业务、发展无接触订奶上户、调整商超连锁销售策略、走近社区满足居家消费需求,发挥供应链的灵活性优势,以高效的执行力稳市场、消库存,保持了业务的稳定性,特别是在深耕订奶上户、做强鲜奶价值链方面取得显著效果,并在后疫情时期赢得了市场先机。

二、加快数字化转型步伐

加快以大数据、物联网和人工智能为基础的数字化转型步伐。财务共享(FSSC)、供应商关系管理(SRM)、人力资源共享(HRSSC)、营销私域会员价值管理平台、智慧冷链、智慧工厂等项目的应用持续深化;渠道电商ERP集成系统助力新零售业务快速成长;质量信息管理系统(LIMS)全面上线,全业务链条质量监管体系建设跃上新台阶;智慧牧场试点上线并投入生产运行。

三、坚持以科技和创新的双轮驱动发展模式

公司持续加大在生物科技和创新方面的资源投入和激励机制,积累企业发展的长期驱动力。在生物科技、精准营养、现代工艺研究等科研方向上,均积累了核心的专有技术,并持续通过科研成果的产业化实现价值输出。报告期内,公司在业界率先推出“晶球”酸奶,采用独特的3D包埋技术,颠覆了益生菌发酵乳的传统做法,提升了益生菌耐胃酸和耐胆盐能力,让更多活菌直达肠道,营养健康功效显著提升,得到了市场的热烈反应。报告期内申请发明专利11项,上市新品多支,新品收入占比逐月攀升。

四、新零售电商业务快速发展

在线下业务受阻的同时,线上业务逆势增长。报告期内,公司深耕电商平台,公域电商、私域电商齐发力,电商业务实现了同比300%以上的增长;试水直播带货、私域社群分销等全新销售模式,通过董事长、总裁带头直播,转变员工固有思维模式,培训、引导全员参与新模式的探索和实践;在与饿了么、盒马鲜生等本地新零售平台已有的良好合作基础上,不断推进与本地生活的进一步合作,通过短期订户、联合品牌、战略合作等方式,与本地生活的新零售业态建立更紧密的合作关系,以更全、更广的触点与本地消费者建立连接。

五、完成重大资产购买项目,并购整合加速公司发展

作为通过并购整合发展起来的乳业“联合舰队”,公司持续巩固、提升并购整合的能力,并择机而动,通过收购、整合,实现外延式增长。5月6日,公司公告了以17.11亿元收购寰美乳业100%股权项目,并在7月完成了第一步收购60%股权的重大资产购买项目;同日,公司公告了拟发行可转换公司债券的预案,拟募集资金不超过7.18亿人民币用于收购寰美乳业40%的股权,该预案已完成证监会一次反馈问题回复。公司于2019年实施的收购“澳牛乳业”55%股权项目于6月完成工商变更登记工作。

六、食品安全监管能力持续提升,精益管理推进降本增效

报告期内,公司食品安全体系通过打造和提升团队专业化能力、LIMS系统正式上线推广,强化实施严格监管的能力和手段,切实保障产品品质。生产体系通过强化管理颗粒度、实施专项突破,将精益管理持续深化;通过能源创新技术应用、生产隐患主动查找消除、设备工艺创新改善、数字化系统平台创新应用等措施实现了供应链协同效率、内控精准率、设备效率及人员劳效的提升,完成了上半年的降本增效目标;同时,质量投诉率、质量损失率持续同比下降。

七、重大新建项目平稳推进

募投项目“企业信息化建设”报告期内完成计划投资累计达到86%,企业智慧化管理系统日臻丰富完善。海原、永昌两个新建牧场除成母牛舍、奶厅外的主要设施已完工,计划于2020年底前全面完工土建和工程设备安装工作,目前进口的育成牛均已到场。青岛琴牌二期智能化车间项目开工并按计划推进。公司按业务发展规划合理掌控在生产能力和奶源建设上的投入节奏,保持与公司规模扩张的协调发展。

八、养殖业务规模效益双增长

报告期内,通过信息化技术的运用,养殖、育种技术的改进,在奶牛平均单产、商品奶比例、原料奶品质、成母牛繁殖等指标上均有提升。截止报告期末,奶牛总存栏数量达到25,475头,原奶供应的稳定性进一步增强。为提升牧业信息化、数字化、智能化管理水平,公司于2019年11月开启了智慧牧场项目,现已完成项目的调研、开发工作,开始试点上线并投入生产运行,计划年内在所有牧场全面推广应用。

九、人力资源管理固本强基

公司拓展及深化“以人为中心”的人才发展理念,实现员工队伍建设与公司战略协调发展。通过以校园招聘为主的渠道补充新生代人才,满足人才梯队搭建及后备力量储备的人才需求;通过“CEO熔炼计划”、“新英培训”、“新蕾培训”、“1+1火炬计划”等面向不同层次、不同目标的培训计划,提升员工技能和综合能力,补充公司基于战略发展需要的组织人才缺口;通过组织体系、职级体系、任职资格认定等人力资源体系化建设,疏通发展通道,驱动组织和激活人才。

十、打造阳光正向的企业文化,积极践行企业社会责任

报告期内,公司举办了“拥抱新希望,奋力再跨越”主题文化节,诠释新希望文化金字塔、宣贯企业品牌形象,培养阳光、正向的共同价值认同,增强企业向心力、凝聚力和战斗力;通过在全公司范围内开展全员“深入人心文化故事会”、“贴近市场、助力销售”、“新乳业唱作人”、“一张老照片”等系列文化团建活动,充分激发员工的敬业精神和创新热情。

上半年全体员工积极参与技术、营销、管理等方面创新提案,已经通过评审立项657条。

新冠疫情爆发期间,公司是第一批加入“三保”行动的企业,保障特殊时期的市场供应;在做好公司自身的防疫抗疫工作同时,多批次捐赠物资给奋战在抗疫一线的医务、工程施工、交警等工作人员,并在公司内部组织爱心捐款。公司持续通过线上、线下的“食育乐园”,向消费者传递健康饮食理念,通过网络的云参观量达到近两千万人次;通过“希望有你”公益平台携手众多公益伙伴、爱心人士到海拔4000多米的理塘县,以捐赠音乐器材、专业人士现场授课等方式帮助孩子们更好地追逐音乐梦想;继续通过产业扶贫、科技扶贫、就业扶贫、公益捐赠等方式响应国家扶贫攻坚号召。报告期内,公司共帮扶贫困人口2,256人,投入资金499.73万元。

2020年下半年,公司将继续笃定坚持“鲜战略”,坚持科技和创新的双轮驱动,坚持以深刻理解、主动应变迎接后疫情时期快消品行业的新趋势,坚持提升存量业务效率、并购整合做大增量的发展模式,在提升公司核心竞争力的同时,实现业务规模和收益的快速增长。

二、公司面临的风险和应对措施1、市场竞争加剧的风险及应对消费升级为乳制品行业迎来了良好的发展机遇,市场对乳制品的消费需求进入稳步上升通道,品质高、有特色的乳制品越来越受到广大消费者的喜爱。同时,消费者对产品的品质有了更高的要求,对不同品牌属性的认同有了更多的分化,流行时尚也处于不断变化之中。各乳企在面对消费群体年轻化、需求多样化方面,加大了产品创新、营销推广的力度,市场竞争更趋激烈。近年国内乳制品行业的发展呈现集中趋势,行业头部企业市场份额占比上升,挤压中小企业的市场空间。如果缺乏有效的经营举措,则公司有可能面临市场份额下降、经营业绩下滑、发展速度放缓的风险。公司主要通过建立质量安全、供应稳定的奶源基地,坚持“鲜战略”不动摇,坚持差异化的经营模式,坚持创新驱动,不断强化自身品牌优势,增强核心竞争能力,提升产品的市场推广力度,扩大市场占有率。2、产品质量控制的风险及应对公司生产的产品属于日常消费品,直接面对终端消费者,产品质量和食品安全状况直接关系着普通消费者的个人健康。由于公司产品在生产、流通过程中需经历较多中间环节,特别是公司的主要产品低温乳制品更需要全程冷链保存,存在因人员操作疏忽、不能有效控制供应商行为等导致的产品质量风险。作为一家专业的乳制品研发、生产及销售企业,公司多年来在产品质量管理方面已经积累了大量成熟的经验,长期以来,坚持“质量高于一切”的方针,遵循“质量三让步”原则,未出现过重大食品安全责任事故。公司建立健全了行业内先进成熟的产品质量控制体系,坚持从牧场原奶端到消费终端的全程质量监控,并配有先进、齐全的检验检测设备设施,拥有一批经验丰富的质量控制人员,建立了成熟及完善的质量控制体系并覆盖到供应商、经销商、终端店等合作伙伴,确保为消费者提供安全的高品质产品。3、环保风险及应对公司系乳制品及含乳饮料加工生产企业,属于国家环保部规定的重污染行业。公司的生产过程中会产生废水、废气、废渣等污染性排放物,如果处理不当会污染环境,给当地居民的生活带来不良影响;若公司员工未严格执行公司的管理制度,导致公司的污染物排放未达到国家规定的标准,可能导致公司被环保部门处罚甚至停产。因此公司存在环保风险。公司高度重视环保工作,既是满足国家法律法规的要求,也是一家负责任企业应积极主动承担的社会责任。公司防污染设施建设均符合环境保护设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用的“三同时”要求,各控股子公司均按属地环保部门要求安装环境监测系统或设施,并与属地环保部门联网,实现环保部门对企业排污数据的实时监控。公司建立了完善的安全生产管理制度、重大突发环境事件应急机制,并通过采用先进的污染物处理技术,保证公司污染物的排放达到了有关环保部门规定的标准。4、税收优惠政策变化的风险及应对根据国家相关规定,公司从事农牧业活动销售的自产农产品收入免征增值税,公司从事生产、销售巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳等农产品初加工所得免征企业所得税;公司从事农、林、牧、渔业项目所得享受减免征收企业所得税。在中国西部地区成立的四川乳业、新华西乳业、昆明雪兰、七彩云、云南蝶泉、昆明海子、西昌三牧均享受国家关于深入实施西部大开发战略的有关规定,于2011年1月1日至2020年12月31日以及2021年1月1日至2030年12月31日期间内的所得按照15%的税率征收企业所得税。公司附属子公司杭州销售、天香连锁以及昆明海子根据规定属于小微企业,于2019年1月1日至2021年12月31日期间内的年应纳税所得额不超过100万元的部分,减按25%计入应纳税所得额,按20%的税率缴纳企业所得税;对年应纳税所得额超过100万元但不超过300万元的部分,减按50%计入应纳税所得额,按20%的税率缴纳企业所得税。公司附属子公司河北天香根据有关规定属于经认定的高新技术企业,在有效期内减按15%税率缴纳企业所得税。未来,如果国家有关的税收优惠政策发生变化,或是相关公司不再符合相关税收优惠政策要求,公司的经营业绩可能因此而受到不利影响。通过坚持“鲜战略”不动摇,持续提升公司核心竞争力,提高产品的市场占有率,保证公司业务稳定增长,通过规模和效益的增长,降低税收优惠政策变化对公司业绩的影响。5、净资产收益率下降的风险及应对公司首次公开发行股票募集资金后,公司净资产有较大幅度增加。由于公司本次募集资金固定资产投资项目有一定的建设期和达产期,不能立即产生收入和效益,同时固定资产折旧和项目前期准备费用将影响公司的盈利能力,存在净资产收益率下降的风险。加强对募集资金投资项目的管理,确保项目按期完成并达到预期收益;坚持差异化的竞争模式和发展模式,通过扩大公司营收和利润规模稳定公司的净资产收益率水平。6、疫情及自然灾害的风险及应对动物疫是畜牧业发展中面临的主要风险,公司养殖的奶牛亦将面临动物疫风险,主要体现在:一是疫的发生会直接影响到奶源的供应,进而使得公司产量降低与产品价格下降;二是疫的大规模发生与流行,易影响消费者心理,导致市场需求萎缩;三是一些具有危害人民群众公共卫生安全的传染性疫情爆发后,政府为防控疫情扩散,会采取封锁交通等措施,这些防疫举措会严重阻碍产品的运输以及务工人员返岗,对公司生产经营造成很大影响。此外,传染性疫情爆发会使得多数餐饮企业停业,部分农产品市场关停,消费者外出购物活动减少,导致相关需求与消费下降。2020年的新冠疫情给各行各业带来了不同程度的影响。受疫情的影响,公司部分销售网点关闭、小区封闭、学校延期开学等对公司收入和产品动销带来了一定的负面影响。此外,新冠疫情也给中国牲畜养殖产业链的抗风险能力带来了严峻挑战。封村断路、延迟复工等防疫措施导致养殖生产活动难以正常开展。自然灾害风险方面,气温反常、干旱、洪涝、地震、冰雹、雪灾等自然灾害均会给行业经营和发展带来不利影响。在公司生产基地及其周边地区发生的自然灾害可能造成生产设施或设备的重大损坏,自然灾害和极端气候也会推动部分原料价格上涨。在面对动物疫情方面,公司养殖基地所规划建设的养殖场,系规范化、标准化的养殖场,配备了专业的养殖技术人员,采取了严格的防疫措施,能够很好的防范和控制疫的发生。通过多年的摸索和积累,公司也总结出了一些应对重大疫情的经验和措施,在面对新冠炎疫情等以封锁、隔离为主要防疫措施的疫情时,公司采取了一套行之有效的措施快速降低疫情对企业的冲击和影响:首先,快速响应,公司第一时间成立总部及各级经营单元疫情防控领导或督导小组,负责组织、指导及支持全公司疫情防控工作,制定并执行各项防控制度,统筹开展应急处置。其次,根据不同地区疫情防控要求,在以防控大局为重的前提和做好防护的基础上,积极沟通各级政府,协调乳制品物资运输,办理车辆通行证,落实各级政府出台的绿色通道政策。第三,通过全区域统筹做好原奶的采购与生产供应,快速有序安排员工复工复产,助力国家生活物资保供,加大商超渠道与线上渠道销售,化危为机加快渠道升级与产业转型。第四,结合公司产业实际,编写疫情防控手册,发布员工防控隔离技术指导意见与疫情下工程管控指导意见等文件,针对不同区域情况,有针对性地做好防疫安排。第五,通过财务共享、业务数字化信息化相关平台开展远程办公,及时处理生产经营中所面临的各种情况。在自然灾害的应对措施方面,虽然公司无法排除下属企业所在地区遭受重大自然灾害的可能性,但是公司各项业务布局在国内外较为广泛的现状保证了特定区域发生自然灾害时,不会对公司整体业务产生重大影响。同时,公司能够利用集中优势,并在政府的大力支持下,及时有效地调配资金、原材料、设备、人员等尽快恢复生产,减少自然灾害所造成的损失。

三、核心竞争力分析(一)差异化的经营发展模式公司主张为用户提供优质营养的乳品、个性而多样化的消费体验,主张鲜活的生活态度,致力于成为“新鲜一代的选择”。通过多年摸索、总结、积累出的经验,“鲜战略”差异化经营模式的提出,既发挥了公司多品牌(“华西”、“雪兰”、“双峰”、“白帝”、“琴牌”、“唯品”、“天香”、“蝶泉”、“南山”、“三牧”等)协同发展的优势,又建立了自身独特的竞争优势。2020年,公司继续推行以“新鲜”、“新潮”、“新科技”为内容的“三新”战略,持续推进“鲜战略”,打造从牧场到餐桌的“新鲜生态圈”,不仅要做鲜活营养的提供者,还要成为新鲜生活方式的倡导者。公司要以“新潮”提升服务体验,时刻保持与年轻用户的连接,更重要的是以“新科技”作为发展引擎,“用生物科技让产品更卓越,建立‘云养殖’系统让原奶更安全,用物联网让工厂更智能,用数字化让营销更精准,用智慧物流让体验更便捷”,为“新鲜生态圈”的每个链条进行科技赋能,建立起持续的竞争实力。(二)稳定安全可控的奶源基地公司原料奶主要来自自有牧场、合作大型奶源基地和规模化养殖合作社,公司与现有主要合作牧场的合作时间长、供应关系稳定,有效地保证了公司的原料奶供应。2020年,一方面,公司持续加强对自有牧场的建设,宁夏海原、甘肃永昌两个万头牧场的建设工作尽管受新冠疫情的影响,但依然完成了相关主体工程的建设,预计将于2020年10月全部完工。截止2020年6月30日,公司在全国范围内总共拥有12个规模化与标准化牧场,其中7家取得良好农业规范认证(GAP),8家取得学生饮用奶奶源基地认证,2家取得有机牧场认证,6家取得优质乳工程示范牧场认证,奶牛总存栏数25,475头。另一方面,公司通过与现代牧业的战略合作,为公司在业务规模扩大的同时获得稳定、可靠的奶源供应提供保证。坚持自有及可控奶源的经营战略,与公司的“鲜战略”相辅相成,进一步巩固了公司在区域低温乳制品市场的领先地位。(三)全方位的产品质量控制体系公司将食品安全视为企业经营生命线,始终坚持“质量高于一切”的方针,遵循“质量三让步”原则,坚持“食品安全是1,其它是0”,积极践行“四个严”。一方面,公司在内部建立了行业内先进成熟的产品质量控制体系,通过了有关质量管理体系认证、食品安全管理体系认证、良好生产规范(GMP)认证、乳制品危害分析和关键控制点(HACCP)体系认证,建立了质量保证控制点(QACP)体系;另一方面,公司还组建了以总裁为核心的“食品安全管理委员会”,由400多名专业技术人员组成了食品安全检验与监察团队,实施内部飞行检查,自查自纠,对外开展不定期检查,以进一步保证公司的产品质量。(四)较强的产品创新研发能力公司一方面通过建设自有研发中心进行相关产品的独立开发,另一方面通过与新西兰皇家农科院、中国科学院、四川大学、荷兰劳伦斯坦应用科技大学、瑞典查尔姆斯理工大学、江南大学等科研院所及高等院校成立联合实验室进行联合开发,并在波士顿建立了科研创新中心。公司首次公开发行股票并上市募集资金用途之一为研发中心的深化建设,旨在进一步加强公司的产品研发创新能力,为公司的发展注入“芯”力量。在新冠疫情的影响下,为提高居民力,在2020年上半年,公司及时推出了“嚼得到的益生菌,激活身体防火墙”的活润晶球酸奶、PET瓶装铛铛鲜奶;升级了“24小时”鲜奶,升级后的“24小时”鲜奶其球蛋白含量是普通鲜奶的10倍、乳铁蛋白含量是普通鲜奶的5倍;均取得了良好的市场反应。(五)数字化转型战略公司提出了数字化转型战略,该战略可以概括为“1-654战略”,即以1个新希望乳业数字生态圈为目标,聚焦6大业务环节,重塑“人-货-场”的有机互动,夯实包括财务管理、人力资本管理等在内的5种管理支撑,建设敏前台、大中台、稳后台、云平台4大技术平台,共同实现新乳业的数字化转型。在公司的数字化战略蓝图中,通过人工智能、物联网、车联网等在牧场端、生产端、物流端和营销端的全面应用,全面掌握细节数据,迅速匹配小批量柔性生产,实现更精确的数字化营销、货物匹配和全程保鲜。通过数字化指引下的财务、人力、管控、共享、大数据决策分析五大管理支撑体系,将进一步提升内部决策效率;敏前台+大中台+稳后台+云平台的新一代IT系统架构,将赋予公司兼具稳定和敏捷的能力,从容把握数字化时代的新机遇;通过海量数据(603138)的汇聚与分析,打通消费者的碎片化需求、个性化场景和圈层,勾勒出更为精准的需求画像。

臻浓牛奶和金典哪个好

Foodaily每周准时摘取食品行业重要的、有价值的新品信息和新闻资讯,一切可能改变这个行业的公司都在其列。

新产品

1、元气森林发布2022第一款新品对策常温乳酸菌气泡饮

2、持续打造高端化乳制品,伊利连推金典超滤牛奶、巴氏臻浓鲜奶两款新品

3、瞄准儿童早餐,卡士发布A2β-酪蛋白纯牛奶,亲和蛋白营养满杯

4、安慕希上新AMX丹东草莓奶昔风味酸奶,12道工序优质果酱打破0蔗糖口味桎梏

5、牛毛黑黑上新青藏酸奶,0蔗糖0代糖呈现乳品自然清甜

6、还原东方植物鲜甜本味,奈雪瓶装茶首发上市

7、旺旺YA-MI低糖气泡糖活力上市,新奇口味+气泡带来劲爽口感

8、奥利奥新花果口味限定上市,春日新鲜感一口沦陷

9、再加码懒人方便速食,初吉推出日式轻烹关东煮,大口畅吃实力控卡

10、WonderLab推出鱼胶原蛋白三肽饮料,4重蛋白、双效配方唤醒水光嘭弹

11、华熙黑零推出黑零GABA饮,98%高纯添加助力整夜安眠

12、盒马联名菜狗IP推出软心巧克力挞,上新首日部分门店即宣告售罄

13、LUTRA乐獭×摩登天空推潮流西打酒,将年轻人的“BoilingLife沸腾人生”融入酒中

投融资

14、新中式预制菜品牌珍味小梅园完成B+轮融资,致力于成为“懂得中国胃的预制菜品牌”

15、杏仁奶品牌即杏获1000万元天使轮融资,寻求植物奶赛道差异化

16、即饮饮料品牌有饮NOD完成Pre-A轮融资,主打天然成分,以甜叶菊提取物为主要甜味来源

17、本土植物基乳制品公司北京美苗食品获120万美元融资,致力为中国消费者提供乳制品替代品

18、儿童健康鲜食品牌唯鲜良品获近千万元天使轮融资,依托供应链优势主打“又鲜又快”的儿童产品

19、功能正餐品牌轻松法则完成近千万元天使轮融资,主张科学配方全营养控卡

20、功能性食品饮料品牌源究所半年内连获种子轮、天使轮两轮融资,累计金额达数千万元

公司新闻

21、IFF投资开发新一代发酵菌种与产能扩张,强化其领先创新植物基解决方案

1、元气森林发布2022第一款新品对策常温乳酸菌气泡饮

1月14日,元气森林推出新年第一款产品对策SODA常温乳酸菌气泡饮(非活菌型),添加欧洲进口特许专利菌种SLI-1,助力肠道菌群健康。新品0糖0脂,一瓶卡路里小于0.5个苹果(的热量);天猫旗舰店售价450mL*6瓶/件/79.9元。

图片来源:元气森林旗舰店

2、持续打造高端化乳制品,伊利连推金典超滤牛奶、巴氏臻浓鲜奶两款新品

1月17日,金典推出新品超滤牛奶,宣称“1瓶牛奶,2倍营养”。新品采用超滤工艺,优化重组牛奶成分,提升了蛋白质和钙含量,每100mL原生高蛋白含量达6g,约为相同体积普通牛奶的2倍,原生高钙含量为180mL,相当于国标的150%,同时显著减少脂肪和钠含量,减轻摄入负担,优化营养结构。在包装设计上,产品秉毕加索立体主义,主要有金色、绿色模块构成,诠释重塑新美学,且金色瓶盖更显整体华贵流畅,超高颜值十分吸睛。产品现在天猫旗舰店预售价250mL*8瓶/96元。

图片来源:金典旗舰店

同日,伊利鲜牛奶也宣布推出75°C巴氏杀菌甄浓牛奶,原奶来自GAP一级认证牧场,国内首创75°C巴氏杀菌工艺保留球蛋白、乳铁蛋白等5种鲜活营养,蛋白质含量比国标低标准多39%,口感浓醇,奶香纯正。

图片来源:伊利鲜牛奶

3、卡士新推A2β-酪蛋白纯牛奶,亲和蛋白营养满杯

Foodaily观察到,卡士近日针对儿童、准妈妈推出了蛋白属性更为亲和的A2β-酪蛋白纯牛奶新品。产品选用通过专业基因筛查的A2纯合奶牛奶源,每盒A2β-酪蛋白含量不少于1.8g,在消化吸收时都更亲和自然,适用早餐、学习、运动、助眠等多种场景。新品目前在天猫旗舰店售价200mL*10盒/99元。

图片来源:classykiss卡士旗舰店

4、安慕希上新AMX丹东草莓奶昔风味酸奶,12道工序优质果酱打破0蔗糖口味桎梏

1月15日,安慕希上新AMX丹东限定草莓酸奶,选用产地直采的成熟丹东草莓,经12道工艺造就出优质的0蔗糖草莓果酱,并与酸奶精心配比,凸显出水果的自然清甜,实力打破0蔗糖口味桎梏。此外,产品红色包装既迎合了新春佳节,也可满足广大女性消费者的甜美少女心。新品现已在安慕希旗舰店开售,售价230g*10瓶/118元。

图片来源:安慕希

5、牛毛黑黑上新青藏酸奶,0蔗糖0代糖呈现乳品自然清甜

近日,牛毛黑黑旗舰店上线一款青藏酸奶,新品传承藏族古法酿造工艺,通过突破性发酵技术改良使乳糖转化成半乳糖和葡萄糖,不添加任何蔗糖和代糖,甜味皆来源于乳品本身自然发酵,真实健康。此外,产品优选全球菌株,每瓶含100亿活性专利益生菌,在天猫旗舰店售价200g*6瓶/箱/76.8元。

图片来源:牛毛黑黑旗舰店

6、还原东方植物鲜甜本味,奈雪瓶装茶首发上市

1月30日,奈雪的茶首次推出瓶装茶新品,主打东方植物自然鲜甜,意在“在果香与茶香之间邂逅东方植物”。低糖葡萄乌龙茶使用100%鲜果提取的罗汉果汁替代三氯蔗糖等代糖,增调甜味的同时不喧宾夺主,葡萄果汁含量≥40%,口感鲜甜不腻,更每升添加透明质酸钠含量为50mg;无糖好茶系列则包含金色山脉红茶、清欢乌龙乌龙茶两款,精选原叶,萃取头道茶汤,茶多酚含量≥400mg/kg,不含香精、防腐剂,真实还原地道茶滋味。葡萄乌龙茶微信小程序售价500mL*15瓶/110元,好茶系列售价500mL*15瓶/95元,新品还在广东、福建线下便利店/超市有售。

图片来源:奈雪的茶

7、旺旺YA-MI低糖气泡糖活力上市,新奇口味+气泡带来劲爽口感

近日,旺旺推出低糖网红零食压片糖果YA-MI气泡糖,共有可乐和酸奶两种口味,每包的含糖量仅有0.1g,低糖无负担的产品特性满足了当代年轻人低糖需求,同时还原可乐和酸奶的奇妙口感,快乐加倍。此外,产品采用mini包装,轻便方便携带,且喜感高颜值,网友直呼“光看包装就很旺旺”。目前产品在旺旺食品天猫旗舰店售价为12g*10包/27.5元。

图片来源:旺旺食品旗舰店

8、奥利奥新花果口味限定上市,春日新鲜感一口沦陷

一年一度的春季奥利奥如约而至,1月20日,奥利奥重磅推出春季限定新品新花果口味系列,打造全新花+果口味搭配。产品共有两种口味:玫瑰葡萄味花香浓郁,樱花柚子味酸甜清爽,满口都是春日的味道。此外,产品包装保持奥利奥限定款一贯的高颜值设计,这次还推出了特别的惊喜黑科技:擦一擦包装的夹心图案处,即可闻到芬芳果香;再拿包装晒一晒太阳,就能吸引蝴蝶“出现”。当前新品已在全家等部分便利店出售。

图片来源:奥利奥

9、再加码懒人方便速食,初吉推出日式轻烹关东煮,大口畅吃实力控卡

近日,初吉上新传统鲣鱼风味日式轻烹关东煮。产品采用鲣鱼风味汤底,精选优质肉源,每颗含肉量约80%,含有丰富的蛋白质;同时,严格控制热量,每碗热量仅约为182kacl,约等于2个苹果的热量,减负不减味,十分贴合当代年轻人健康饮食的生活观念。与普通便利店关东煮相比,初吉日式轻食关东煮更强调优质动物好肉,汤底不添加蔗糖和油脂,且一次加热即食,更加新鲜健康有营养。产品在天猫售价36.6元/盒。

图片来源:初吉食品旗舰店

10、WonderLab推出鱼胶原蛋白三肽饮料,4重蛋白、双效配方唤醒水光嘭弹

近日,WonderLab推出鱼胶原蛋白三肽饮料,生产时胶原蛋白肽添加量为5200mg,含鱼胶原蛋白三肽1000mg。与传统大分子胶原蛋白肽相比,鱼胶原蛋白三肽是其5倍的吸收效率,其胶原三肽能够以胶原蛋白的形态直接被肠道吸收,从而让吸收更加高效。该款为橙风味,0脂肪,酸酸甜甜清新爽口,开瓶即食,服用方便。目前天猫旗舰店售价25ml*10瓶/269元。

图片来源:WonderLab旗舰店

11、华熙黑零推出黑零GABA饮,98%高纯添加助力整夜安眠

近日,华熙生物旗下食品品牌华熙黑零推出黑零GABA饮,用专利生物科技成分精准解决问题,旨在帮助解决年轻人困扰。产品添加98%高纯度的Gabarelax™,功效性更强,可有效起到舒缓心情、放松心情、提高质量的作用;同时每袋添加茶叶茶氨酸、百合、酸枣仁、西番莲提取物、缬草根提取物5种植物成分科学搭配,更加助力优质。据天猫旗舰店显示,该款产品售价30mL*10袋/109元。

图片来源:华熙黑零

12、盒马联名菜狗IP推出软心巧克力挞,上新首日部分门店即宣告售罄

1月17日,盒马上架与B站联名推出的白菜狗软心巧克力挞,售价19元/盒。白菜狗是B站众筹的蔬菜精灵盲盒,而盒马生鲜的“万物皆可吃”碰上B站的超级萌文化则产生了奇妙的化学反应。可爱灵动的外形使白菜狗软心巧克力挞一经上新部分门店便宣告售罄。此外,粉色和蓝色的白菜狗手办均可正在B站购入礼盒获得。

图片来源:天下网商

13、LUTRA乐獭×摩登天空推潮流西打酒,将年轻人的“BoilingLife沸腾人生”融入酒中

近日,LUTRA乐獭和摩登天空在“2022LUTRA开喝”新品发布会上推出LUTRA乐獭和摩登天空联合研发的一款潮流西打酒——乐獭·摩登西打酒。西打酒是一种用苹果汁发酵的果酒,该款产品在传统西打酒的酿造方法上创新工艺,100%全果汁发酵,力将独特酸甜口感、苹果风味厚重的纯正西打酒带给消费者。其品牌精神“BoilingLife沸腾人生”,传达了一种年轻人阳光、热、沸腾的人生态度和生活方式。

图片来源:LUTRA乐獭

14、新中式预制菜品牌珍味小梅园完成B+轮融资,致力于成为“懂得中国胃的预制菜品牌”

据悉,新中式预制菜品牌珍味小梅园已完成B+轮融资,本轮由百度风投领投,鼎翔资本和零一创投跟投,42章经旗下42Capital担任独家财务顾问。去年10月,该品牌曾获得数千万元B轮融资,两轮融资累计金额过亿元。

珍味小梅园创立于2019年,主攻C端用户,坚持走性价比路线,目前已细分出家常菜系列、特色面点系列、网红菜系列和家宴菜系列四条产品线,尽可能挖掘预制菜在不同用餐场景中的价值,致力成为“懂得中国胃的预制菜品牌”。

图片来源:36氪

15、杏仁奶品牌即杏获1000万元天使轮融资,寻求植物奶赛道差异化

据悉,植物杏仁奶品牌即杏完成1000万元人民币的天使轮融资,由相泰投资、金慧丰、番茄资本三家机构联合投资,本轮融资金额将用于产品研发。

即杏成立于2019年,是由北京百年光合生态科技有限公司推出的植物杏仁奶品牌,核心用户主要为分布在国内一二线城市、25-45岁之间的新中产年龄层。旗下产品以北方地区独有的野生山杏仁为原料,采用UHT瞬时杀菌工艺使产品拉花及打发的过程更加顺利,目前也是通过和咖啡及奶茶连锁店进行合作来推广产品。

图片来源:36氪

16、即饮饮料品牌有饮NOD完成Pre-A轮融资,主打天然成分,以甜叶菊提取物为主要甜味来源

据悉,即饮饮料品牌有饮NOD完成Pre-A轮融资,由璞瑞基金ProterraInvestment领投、临沂宏鹰跟投。璞瑞基金ProterraInvestment是全球大的农业产业投资基金,嘉吉公司直接投资部门转型成立,专注于亚太地区的农业投资。

有饮NOD成立于2021年,致力于为消费者提供“NoOrdinary不平凡”的即饮饮料。现已推出的“好味水”系列0糖风味水主打天然成分,以甜叶菊提取物作为甜味主要来源,同时添加真实果汁。

图片来源:搜狐

17、本土植物基乳制品公司北京美苗食品获120万美元融资,致力为中国消费者提供乳制品替代品

近日,中国本土植物基乳制品公司北京美苗食品MarvelousFoods宣布完成120万美元融资,由LeverVC和NewClimateVentures等投资。本轮融资将用于扩大现有产品组合并增加销售渠道。

美苗食品成立于2019年,旗下品牌Yeyo椰优格是中国一家100%纯椰子发酵、0添加蔗糖、香精、色素的植物基低温椰子酸奶品牌。该品牌主要针对女性人群,现已有包括不同餐饮服务和零售连锁店在内的90多个分销点。同时,Yeyo椰优格也正在与健身品牌MAIAACTIVE和lululemon合作开展品牌激活项目。

图片来源:Yeyo椰优格

18、儿童健康鲜食品牌唯鲜良品获近千万元天使轮融资,依托供应链优势主打“又鲜又快”的儿童产品

近日,儿童健康鲜食品牌唯鲜良品完成近千万元天使轮融资,投资方为峰瑞资本,本轮融资将用于新产品研发、品牌升级和人才引进等。

唯鲜良品成立于2021年,专注于中国现代家庭健康儿童鲜食产品,以北极深海鱼类为食品原材料,主要为3-12岁孩子的家庭提供新鲜健康的深海食材,其产品主要选用三文鱼、鳕鱼以及金枪鱼等食材,依托于全球优质食材供应链,利用自有冷链系统,保障营养同时还原食材本身的鲜味。

图片来源:唯鲜良品

19、功能正餐品牌轻松法则完成近千万元天使轮融资,主张科学配方全营养控卡

据悉,功能正餐品牌轻松法则已完成天使轮融资,投资方为美味投资、尚士投资。本轮融资资金主要用于研发产品、强化供应链和组建团队。

轻松法则成立于2021年,定位控卡正餐,以全营养控卡概念为导向,围绕营养、控卡、美味三个维度,研发“健康、低卡、美味”的正餐食品,在不打破常规的饮食习惯下实现体重管理,符合人性需求。品牌现已开发出超30余款控卡正餐产品,包括米饭、面条、粉丝、鸡胸肉、鸡蛋、奇亚籽羹、欧包、豆浆及纤维素饮料等。

图片来源:汽车测评报

20、功能性食品饮料品牌源究所半年内连获种子轮、天使轮两轮融资,累计金额达数千万元

据悉,果原力(北京)生物科技有限公司旗下品牌源究所于半年内连续完成种子轮与天使轮融资,累计金额达数千万元,估值过亿元。投资方包括泰有基金、优基金等机构和业内知名投资人,本次融资将主要用于渠道拓展和营销投放。

源究所成立于2021年5月,专注于根据各类问题,针对性研发消费者认知高、功能性成分有保障的软饮类产品,希望以饮料等载体,在不改变消费者生活习惯的前提下,为其提供多样化的健康产品。品牌于2021年12月14日正式在天猫等平台上线第一款主打护眼功能的产品——蓝莓花青素果汁。

图片来源:36氪

21、IFF投资开发新一代发酵菌种与产能扩张,强化其领先创新植物基解决方案

1月21日,IFF宣布了新一代发酵菌种开发与技术的新投资。与丹麦科技大学DTU国家食品研究所的合作旨在开发能支持下一代菌种研发的尖端工具,从而提高菌株对植物基原料的适应性、尽可能地发挥菌株间的协同作用,同时更好地了解这些原料的复杂性,以帮助加强IFF现有的植物基菌种产品组合。

IFF还将对位于法国当热圣罗曼的的工厂进行重大投资,以提高其植物基发酵菌种的产能。扩产将使公司能够通过其现有的产品系列解决方案,继续满足植物基发酵菌种的日益增长的需求。

图片来源:营养与生物科技

商业热点

连续第6年,Foodaily发布食品行业年度商业热点——从全球20万新品中探寻品类发展规律,研究全球消费变迁,结合中国市场深度洞察,研究新消费人群和消费需求的变化,探索技术重构、品牌潮趣两大消费新动能带来的新价值,将落脚点聚焦到品类裂缝/创新产品前瞻性发现,以协助新消费入局者们锚定细分市场和品类裂变机会,为下一年的产品创新提供灵感和决策参考。(点击图片查看详细介绍)

你觉得味全酸奶怎么样

我之前有在盒马鲜生买过味全的酸奶,好像是5-6块左右一杯,里面有那个黄桃果粒,总得来说不酸,口感比较浓稠。我买来是用来做早餐吃的,而且味全的我觉得比较好的是他家的酸奶也可以拿来做炒酸奶。这点我比较喜欢。

求推荐,一款健康的宝宝零食

带宝宝出门玩时,我一般会备些小包装的零食在包里,既是突发状况的安抚神器,也可以在两餐之间适当补充能量。而且不仅不要在睡前给宝宝吃零食,我也不会在餐前1小时内给宝宝吃,这样基本没有影响过正餐的摄入。下面我就分享几款健康好吃的宝宝零食吧,建议收藏起来哟。

1、星圃芝麻海苔小酥饼

这款小饼干很健康,无糖无盐,含钙、铁、锌、维生素B1等营养元素,口味上有点像大人吃的葱油曲奇饼干,我自己也蛮喜欢的。给宝宝吃经常泡在牛奶里,搭配着奶香风味会更好。的小缺点是一包的量比较大,如果一次没吃完,要用夹子夹好以免受潮。

2、奶酪博士奶酪棒

今天推荐的这款奶酪棒,钙钠比很优秀,差不多有2(钙钠比达到1的就算是优质奶酪了)。蛋白质含量每袋8.3g,也比较高,另外还添加了DHA藻油和维生素D,营养更丰富。

奶酪棒关键的当然是奶源,它来自澳洲进口A2型奶牛,产出的A2奶成分更温和。配料表第一位的是干酪,含量大于51%,生牛乳添加量大于26%,吃起来奶味超浓。从冰箱里拿出来,Q弹软糯的口感就像是在吃醇厚的奶酪布丁。

3、海绵宝宝夹心海苔

海苔是很多妈妈喜欢买的小零食,先推荐两款单片的:婴鑫海苔、拿嘟无调味烤海苔。不含糖盐,钠含量也特别低,只有1%(不少海苔零食钠含量挺高的),10个月左右的小宝宝就可以吃。

再推荐这款夹心海苔,钠含量也很低,一盒只有75mg。有四种口味,我一直买的是椰子亚麻籽味的,吃起来有明显的椰香。单片大小也很适合宝宝自己抓着吃。

4、简爱父爱配方酸奶

酸奶里,我个人喜欢的就是简爱的父爱配方。

一个是袋装吸管设计真的非常方便,适合给宝宝自己吃,带出门吃也毫无压力。二是作为无糖酸奶,即使是0%蔗糖的版本,也没有那种一言难尽的酸味,奶味醇正浓郁,很好入口。近天热了,提前从冰箱里拿出来放一会儿给宝宝吃,就是健康版的冰激凌。

不过这酸奶很多超市都没有,有时0%的版本还会断货。我觉得方便就是在盒马APP、天猫超市下单,刷到有货就多囤几包,保质期是21天的,大多当天就送货上门。

5、宝宝馋了草莓饼干

据我观察,就没有不爱吃草莓的宝宝吧?麦麦在吃过一两次草莓之后,就对这种水果充满了热情,只要看到草莓图案就会大喊:莓!莓!这款小饼干的造型讨喜可爱,还原成了小草莓的模样。草莓汁含量18%,能吃到草莓的淡淡清甜。在黄油和鸡蛋的香酥里,黑芝麻的香味更是点睛之笔。

宝宝馋了的零食我买过的好几款,包括水果干、小馒头、山楂块,其实都有白砂糖,并不适合3岁前的宝宝。而这款小饼干用的是海藻糖,一种甜味很温和的天然糖类,它在口腔内不会发生分解,不产生引起龋齿的不溶性葡聚糖,对宝宝的小牙齿比较友好。每小包5、6颗,一次吃完刚刚好。

天猫2020年度十大新品牌:花西子、完美日记、Ubras等品牌登榜

作者:苏打

编辑:tuya

出品:财经涂鸦

“60后”在健身“,90后”在养生;男生女生都爱无性别服饰;年轻人不爱吃米饭爱吃蛋白棒、人造肉、即食火锅;小学生网课让家庭打印机成为刚需;男士粉底液悄然走红。

2020年出现了很多新现象。每一个微小需求的满足,都推动了新品牌的生长。

近日,天猫发布2020年度十大新品牌,花西子、完美日记、Ubras、李子柒、蕉内、云鲸、COLORKEY、usmile、认养一头牛、BEASTER等国货品牌集体登榜。

“这些趋势背后是新的生活需求。疫情之下,大家更加关注健康和悦己,有了更多小愈和小确幸。”天猫表示,2020年已被视为中国新消费品牌下一个“黄金十年”的开启。

“今年有太多新品牌出来了,过去10年从未有过的,这不是一个偶发事件。”完美日记创始人陈宇文曾表示。

据了解,过去3年,有10万新品牌入驻天猫,相当于平均每天有90个新品牌在天猫上成长起来。今年“双11”,天猫平台中有16个新品牌成交额破亿,360个新品牌拿下细分类目第一,而2019年,同期获得细分类目第一的新品牌仅为11个。

“新生代消费者的需求迭代,驱动越来越多新生代创业者加入到消费创业浪潮中”,云锋基金合伙人李娜认为,而“人的变化终会带来行业的变革”。

来自天猫的数字显示,其平台中Top500的新品牌所在地大部分集中在一、二线城市,广东多、浙江次之。按城市排列,上海以90个新品牌位列创业地图之首。深圳、杭州、广州、北京排名前五。另外,产业带集中地区,比如苏州、宁波、东莞、佛山也跻身前十。

但中部、西部、东北地区并未缺席,武汉有汉口二厂,成都有付小姐,西安有劲面堂,哈尔滨有豆小小,青岛、长春、石家庄、海口等地,均有新品牌涌出。

有趣的是,这些今年的新品牌“黑马”中,多数在新需求“无人区”领域出现。

“当新的跨界需求出现,当人们的爱好出现变化,当大牌看不到新机会,新品牌就来了。”天猫方面认为。这些新品牌中,部分甚至开拓了全新的品类,比如方便米饭、餐具消毒机、手持洗地机等。

例如,今年“双11”成交额破亿的新品牌中,扫地机器人新品牌云鲸年销售额同比去年增长70倍。

尽管扫地机器人并非新品类,但作为新品牌,云鲸相关负责人在此前接受《财经涂鸦》采访时表示,其品牌调性在一开始出现时,便没有主打“精致主义”,而是以更贴近普通消费者生活的方式,提出“光脚自由主义”。

“比如,我们在营销时没有刻意制作高级感很强的视频,而是通过一些生活类KOL、KOC,以活泼亲近的方式向消费者介绍产品,令口碑传播的方式不断发酵。”该负责人透露。

2019年4月,云鲸曾在众筹平台kickstarter上进行过一次众筹,收获2000位参与者,45天内共筹得114万美元,成为彼时该平台扫地机器人类目第一名。

转战国内后,云鲸于2019年“双11”正式入驻天猫,启动线上销售,并开设品牌旗舰店。目前,其旗下在售的扫地机器人产品价格为4299元,主流购买人群大多来自一二线城市,年龄介于25岁-40岁之间,女性用户居多。

在被问及线上销售渠道覆盖哪些时,该负责人表示,由于天猫的商业模式更适合新品牌,“从去年‘双11’至今的1年多时间,我们只在天猫平台进行售卖”。

《财经涂鸦》同时了解到,今年8月份天猫“超级品牌日”活动中,云鲸当天交易额曾高达9800万元,“打破平台上整个小家电类目的销售额记录”。今年“双11”,其销售实现“30秒破亿”,全天总销售额为2.4亿,在天猫公布的16个破亿新品牌中排名第4。

而据天猫方面介绍,今年兴起的新品类中,代表之一“火鸡消毒刀筷架”,亦“通过创新解决日常新刚需”,并拿到许多消费者的赞成票。

此次上榜的十大品牌之外,宠物经济领域跑出的另一匹“黑马”是新品牌pidan。pidan创始人马文飞透露,他喜欢养猫,但一直买不到自己喜欢和中意的猫厕所,“所以决定从互联网跨界,进入宠物用品行业”。

天眼查App显示,自2015年成立后,pidan所属公司蛋壳宠物用品在随后的3年内曾密集获得4轮融资。

2016年,其种子轮融资由启赋资本参投。2017年,又先后于7月份和9月份完成天使轮及A轮融资,投资方分别包括发现创投、黑桃资本、青山资本,以及清晗基金、昆仲资本、清流资本。其中,A轮融资金额为数千万人民币,天使轮融资金额未披露。2018年7月,成为资本领投、清流资本和昆仲资本跟投的6000万人民币B轮融资终落定。

在投资人眼中,新品牌的集体爆发可谓“天时地利人和”。云锋基金合伙人李娜认为,今年新品牌爆发是“过去10年数字化基础设施逐步完善“的厚积薄发,同时更为重要的是,“新生代消费者的需求迭代,驱动越来越多新生代创业者加入到这一波消费创业浪潮中。而人的变化终会带来行业的变革。”

来自天猫的统计数据显示,过去3年间,入驻天猫的新品牌多达10万个,“相当于平均每天有90个新品牌在天猫上成长起来”。其中,一些今年刚入驻天猫的新品牌,已经实现成交额破亿的小目标,比如,以红酒和果酒出名的醉鹅娘,专营少女美瞳的moody等。

此次发布的十大品牌同时显示,2020年,食品、美妆依然是新品牌主阵地,母婴亲子、运动户外和家居生活则成为新品牌的“朝阳赛道”。

其中,跑出多“黑马”的是母婴行业,儿童零食、玩具、汉服等层出不穷,“国人养娃越来越讲究”。

例如,主打母婴玩具产品的MiDeer弥鹿,在今年天猫“双11”玩具/童车/益智/积木/模型品牌top20终榜单中,其在11.11当天品牌交易额竞争中,终空降榜单第17名。公开资料显示,MiDeer弥鹿集设计、制造、品牌和渠道销售为一体,以儿童心理为基础,注重儿童艺术审美,主打经典游戏、艺术拼图、创意DIY工艺品等。

盒马酸奶益生菌?你觉得味全酸奶怎么样

值得注意的是,天眼查App显示,“双11”当天即2020年11月11日,其所属宁波弥鹿网络科技有限公司(成立于2018年7月)曾获得一笔来自红杉资本中国、内向基金、钟鼎资本的股权融资,交易金额未披露。但此前,该公司并无显示有其他融资记录。

此外,据天猫平台介绍,专营婴童食品的宝宝馋了、小鹿蓝蓝等新品牌,均在今年“双11”中收获不错的交易额数字。

其中,小鹿蓝蓝为三只松鼠新品牌,定位三只松鼠旗下互联网宝宝零辅食专业品牌。天眼查App显示,三只松鼠股份有限公司100%控股小鹿蓝蓝所属的安徽小鹿蓝蓝婴童食品有限公司。

此前,三只松鼠云造系统及各电商平台后台统计数据显示,11月1日0时至11月11日24时,小鹿蓝蓝销售超1811万,居宝宝零食行业第一,爆卖速度超松鼠首次双十一2.3倍,自成立以来累计销售超4000万。单品上线累计销量中,冻干奶酪块爆卖314万袋、益生菌酸奶溶豆189万袋、海洋鳕鱼肠上线215万根,均稳居宝宝零食类目第一。

“与以往国货单纯地用好‘制造红利’不同的是,新品牌通常能够综合用好中国的制造红利、设计红利、需求红利、电商红利。创业者年龄更小了,成长速度更快了。”天猫方面表示。

有新品牌创始人曾表示,“入驻天猫,意味着一店触达具消费力和大的统一市场”,其中包括品牌有机会直接触达的约8亿消费者,以及与盒马、饿了么、商超等不同商业业态打通的天猫矩阵。

与此同时,相比传统商业时代,互联网大大缩短了品牌从0到1的时间。天猫包含的大数字洞察、趋势中心、超级新秀、新品创新中心、黑马工厂、IP跨界联名等模块,不仅可为新品牌提供创新基因,同时有利于新品牌快速抓住细分市场和新消费机会。

曾有评论认为,“2020年的互联网,没有新故事,只有新品牌。”而新消费品牌的“黄金十年”,或许才刚刚开始。

盒马酸奶益生菌和你觉得味全酸奶怎么样的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!


在市场上,有很多益生菌品牌可供选择,只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是一定要活菌数量高,其次就是配料表干净,后是菌株一定要丰富。而市面上能够同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu,而且配料表十分干净,除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加,既安全效果又好。

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