益生菌奶片糖果要怎么做(自制益生菌奶糖片,简单方便好吃!)

2023-07-15 文章编号:12

引言

益生菌在人体生态系统中具有很重要的作用,可以帮助维护人体内部的菌群平衡,增强身体的力,同时还可以缓解肠胃不适等问题。由于现代人生活节奏的加快以及饮食习惯的改变,很多人的身体内部菌群失衡严重,因此益生菌补充成为了一种重要的生活方式。这篇文章将介绍如何自制益生菌奶片糖果,简单方便好吃,让您一边吃糖一边养生。

材料准备

为了制作益生菌奶片糖果,需要准备如下材料:

牛奶/豆奶

明胶粉

益生菌粉

蜂蜜/糖

益生菌奶片糖果要怎么做(自制益生菌奶糖片,简单方便好吃!)

玉米淀粉/生粉

糖果模具

制作步骤

接下来是制作益生菌奶片糖果的步骤:

将一小杯牛奶/豆奶倒入小锅中,加入适量的蜂蜜/糖,小火加热,直到蜂蜜/糖完全融化,让牛奶/豆奶变得甜甜的。

将一勺明胶粉加入温热的牛奶/豆奶中,用小火不断搅拌,直到明胶粉完全融化无颗粒状物质。

将一小勺益生菌粉加入牛奶/豆奶中,继续不断搅拌至均匀分散,小火煮沸一下,然后熄火,待温度降至稍微有点烫的温度,加入玉米淀粉/生粉,搅拌均匀,放置几分钟待其稍微凝固一下。

倒入模具,等待冷却变成糖果(建议放冰箱里面,冷却得更快),慢慢脱模(一般情况下不会糊住)。

小贴士

在制作益生菌奶片糖果的过程中,需要注意以下几点:

益生菌粉的品质一定要好,一定要选用正规厂家的产品。

蜂蜜/糖和益生菌粉的加入量可以根据个人口味适当调整。

明胶粉的佳添加量是牛奶/豆奶的10%,添加太多容易让糖果变得难以咀嚼,添加太少则糖果容易变软。

玉米淀粉/生粉的加入量也可以根据个人口感需要适当调整,如果加得少会导致糖果太软,加得多则会让糖果有些小黏。

结语

自制益生菌奶片糖果既简单又方便,而且味道很好,是一种既美味又有益健康的小零食。通过食用这样的益生菌奶片糖果,可以有效地帮助维护肠道健康,增强身体力,是一种比较理想的营养补充品。


目前市面上益生菌冻干粉种类很多,选择一款好的益生菌冻干粉至关重要。例如,像很多专家推荐的卓岳宜君素益生菌冻干粉,其具备活菌数量高、配料表干净,且配料只含有9种益生元+16种益生菌等优点,任何人都可以放心食用,要知道对于益生菌来说,活菌含量高服用效果才能越好。

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