益生菌儿童月饼怎么做(做益生菌儿童月饼的完整步骤)

介绍

随着现代生活方式的改变和食品加工技术的进步，越来越多的孩子面临着肠道不良和营养不良的问题。这时候，益生菌就成了家长们的首选。益生菌可以通过调节肠道菌群平衡，提高力，帮助孩子更好的吸收营养，减少肠胃的发生。但是如何让孩子接受益生菌，成为了家长们必须面对的挑战。

那就来尝试一下益生菌儿童月饼吧！这款月饼不仅可以为孩子提供营养和益生菌，也非常好吃哦！

材料

黄油150g

低筋面粉250g

白糖50g

蛋黄2个

益生菌 适量

芝士 法式奶酪 或者 其他喜欢的奶酪 适量

做法

将低筋面粉过筛，放入碗中。

将黄油和白糖放入另一个碗中，用电动打蛋器搅拌均匀至颜色发白。

将打好的蛋黄逐个加入碗中，不断搅拌均匀。

将盐、香精、益生菌加入混合物中，搅拌均匀。

将面粉逐渐加入黄油混合物中，揉成光滑的面团。分成小球，醒制10分钟。

将醒好的面团扁平，包入奶酪，捏捏口合好，放入月饼模具中。

用叉子在饼面上轻轻划出纹路。

将月饼放入烤箱中，用中火170度烤约25分钟左右。

烤好的益生菌儿童月饼出炉，放凉后即可食用。

注意事项

1.奶酪和益生菌的配比可以根据自己的口味来调整；

2.饼模一定要托好，避免烤制时饼坯溢出；

3.月饼的饼皮要薄一些，这样口感更佳。

4.烤月饼时烤盘一定要预热好，这样月饼才会更加匀称、饼皮表面挺结实；

5.若是口感偏软的话，出炉后多晾凉会更好吃。

小结

益生菌儿童月饼是家长们为孩子考虑到的一种富含营养和益生菌的健康小零食，孩子们一定会爱上这款月饼的。当然，家长们也可以根据孩子的口味偏好，加上一些其他的食材。让孩子从小养成一个好的饮食习惯，从而更加健康成长。

益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。