益生菌干酵母做花卷(用干酵母和益生菌制作花卷)

介绍

益生菌和干酵母是非常有益的微生物，它们都可以被用来制作发酵面食。在本文中，我们将介绍如何使用益生菌和干酵母来制作美味的花卷。

材料

以下是制作花卷所需的材料：

干酵母：1小袋

盐：1茶匙

糖：1汤匙

面粉：500克

温水：250毫升

益生菌：1/4杯

橄榄油：2汤匙

步骤

以下是制作花卷的步骤：

将干酵母放入温水中，然后加入糖和盐。搅拌均匀，让其膨胀5至10分钟，直到发生泡沫。

将面粉倒入一个大碗中，然后加入益生菌。搅拌均匀。

将温水和发酵的酵母混合液缓慢倒入面粉中，始终不断地搅拌，并逐渐加入橄榄油。搅拌至面团变得均匀且有深色意向。

将面团倒在一个干净的表面上，然后用手揉捏5至10分钟，直到面团变得柔软且有弹性。将面团放回碗中，然后盖上一块潮湿的布，将其放置在温暖的地方，让其自然发酵1小时，直到它的体积增加两倍。

将面团重新倒在桌子上，并用刀将其切成小块，每个小块大小约为鸡蛋的大小。用手将每一个小面团揉成长条状，然后将其卷成一圈。

将每一个花卷放在一个烤盘上，在其上面再次覆盖一块潮湿的布，静置10至15分钟。

将烤箱预热至200°C，将烤盘放进烤箱，并烤20至25分钟，直到花卷变得金黄色，型态轻膨。

结论

通过使用益生菌和干酵母，您可以制作出美味的花卷。这是一个很好的方法来为您的身体提供健康的微生物，同时还可以享受美味的食物。

在市场上，有很多益生菌品牌可供选择，只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是一定要活菌数量高，其次就是配料表干净，后是菌株一定要丰富。而市面上能够同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu，而且配料表十分干净，除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加，既安全效果又好。