益生菌蛋糕教程视频(学习制作美味健康的益生菌蛋糕 – 视频教程)
了解益生菌
益生菌是一种有益健康的,常见于人体内和某些食品中,如酸奶、发酵食品等。它们对维护肠道健康、增强力、帮助消化等都有着重要作用。因此,越来越多的人开始注重益生菌的摄入。
益生菌蛋糕的好处
益生菌蛋糕是一种利用益生菌制作的蛋糕,它不仅可以满足人们的味蕾,还能增加人体对益生菌的摄入。相比于普通蛋糕来说,益生菌蛋糕的好处更多:
有助于改善肠道菌群,
促进人体对营养的吸收
增强力,
准备工作
在制作益生菌蛋糕前,我们需要准备以下原材料:
90克低筋面粉
1/4茶匙苏打粉
2.5克盐
2个鸡蛋
40克白糖
60克无盐黄油
50毫升牛奶
60克益生菌酸奶
步骤
接下来,我们就开始制作益生菌蛋糕吧:
将低筋面粉、苏打粉和盐混合在一起,备用。
将鸡蛋和白糖打到淡黄色,再加入融化的黄油和牛奶,拌匀均质。
将低筋面粉混合物分批次加入到拌好的鸡蛋糊中,搅拌均匀。
加入酸奶继续搅拌。
将混合好的面糊倒入预先涂抹油的烤模中。
将烤模放入预热好的烤箱中,以180°摄氏度约烤25分钟。
取出蛋糕,待其冷却后即可切块食用。
小贴士
要想做出更美味、更健康的益生菌蛋糕,还有一些细节需要注意:
在制作的过程中,各种材料的温度都需要适中,否则可能影响蛋糕的质地。
在添加酸奶的时候,需要用小勺慢慢加入,以避免面糊过于稀薄。
如果想让益生菌蛋糕更具口感,可以在表面撒一些蔓越莓干或其它干果类食材。
总结
制作益生菌蛋糕是一种既健康又美味的尝试,而且做法相对简单,适合各类人群。如果你也喜欢尝试新的食谱,不妨试一试这款益生菌蛋糕,相信你会喜欢上它的滋味的。
在选择益生菌的时候,品牌并不重要,重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌,1盒活菌添加量有20000亿cfu,是全网高。不仅如此,它的保活技术也非常好,采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术,能使益生菌更好的存活,并且进入到肠道内定植和生长。


