益生菌溶溶豆烤箱做法(溶溶豆烤箱制作教程含益生菌)

2023-07-24 文章编号:5

欢迎来学习益生菌溶溶豆烤箱的制作教程

溶溶豆是近年来备受欢迎的零食,因为其松脆、味道好而受到了广大的食客的追捧。而今天我们要介绍的是一种特别的溶溶豆——益生菌溶溶豆。通过制作这种特别的豆类零食,可以为儿童及家人的健康加分——让他们在享受美味零食的同时,享受有益的。

制作材料

为了制作益生菌溶溶豆,我们需要的材料有:

200克豆类(黄豆、绿豆、红豆等均可)

200毫升清水

1包益生菌粉(也可以使用市场上的益生菌产品)

少许盐

制作步骤

步骤一:把豆类洗净,用纱布或者滤网装好,加入清水中浸泡待用。

步骤二:将泡好的豆类放入榨汁机中,榨出豆浆;把豆渣和还没有完全榨出的豆浆再加少许水再次榨出,这次榨出来的豆浆有点稀稠。

步骤三:将榨好的豆浆倒入锅中,开火煮沸;煮沸之后转小火继续煮约5-10分钟,然后加入适量的盐(可根据口味而定)。

步骤四:等待豆浆冷却至40℃左右,加入益生菌粉,均匀搅拌均匀;然后把加好益生菌的豆浆倒入布滤网中,用汤匙轻轻搅拌,让一些豆渣留在滤网上。

步骤五:将留下的豆渣倒回锅中,再加入一张纱布,再加少许水,煮成黏糊状。

步骤六:将豆渣黏糊均匀地抹在烤盘上,在盖上一层保鲜膜,然后放入烤箱中,调至摄氏150度,烘烤约30分钟,至表面呈金黄色且不粘手。

食用方法

益生菌溶溶豆做好之后,就能够安全健康的食用了。我们可以把它当做零食来品尝,也可以放在牛奶或是酸奶中一起食用,增加营养吸收。

小贴士

如果宝宝或是家人肠胃不太好,应该控制益生菌的数量,一开始可以少加些,慢慢地适应益生菌的数量。

同时,烤制过后的豆渣也能够再次利用,比如加一些蜂蜜或是糖就能够做成比较好的豆沙饼干。

结语

益生菌溶溶豆烤箱做法(溶溶豆烤箱制作教程含益生菌)

益生菌溶溶豆不仅美味,而且有益健康,不妨一起动手试一试吧!制作方法也不难,爱吃美食的小伙伴们赶紧动手制作起来吧。


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