福晶园益生菌吐司怎么做(教你制作美味的益生菌吐司)

2023-07-27 文章编号:6

福晶园益生菌吐司怎么做(教你制作美味的益生菌吐司)

现在随着人们健康意识的提升,益生菌也逐渐受到了很多人的青睐。益生菌作为一种生物活性的物质,可以帮助稳定肠道环境,维持肠道菌群的平衡,还具有调节、降低的作用。而益生菌吐司也因为其健康又美味的特点,成为了很多人的首选。接下来,我们就来教你制作福晶园益生菌吐司。

准备材料

1. 清水350克

2. 盐5克

3. 糖30克

4. 低筋面粉500克

5. 益生菌粉3克

6. 干酵母3克

7. 起酥油80克

福晶园益生菌吐司怎么做(教你制作美味的益生菌吐司)

制作过程

1. 将盐、糖、低筋面粉、益生菌粉和干酵母混合在一起。

2. 将起酥油切成小块,加入到面粉中,用手搓成小颗粒状。

3. 慢慢倒入清水搅拌均匀,揉成面团,放到温暖的地方发酵至两倍大。

4. 揉面团,分成小面团搓圆,松弛15分钟。

5. 将小面团揉成长条,卷成筒状,放入吐司模具中松弛。

6. 放入预热至180度的焗炉中,烤15-20分钟即可。

小贴士

1. 盐不要直接接触干酵母,否则会导致面团发酵不良。

2. 在面粉中加入益生菌粉能够提高益生菌含量,增加吐司的营养价值。

3. 揉面团时要均匀揉匀,干酵母和益生菌才能更好地发酵。

通过以上步骤,我们可以轻松地制作出美味又营养的益生菌吐司。吐司不仅可以搭配牛奶、酸奶等早餐食品,也可以搭配鸡蛋、火腿等做成营养早餐,同时也是下午茶的必备选品。我们不妨在家里试着做一下,享受这一健康美味的味蕾盛宴。


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