益生菌粑粑怎么做好吃(自制美味益生菌粑粑，超简单易学！)

什么是益生菌粑粑？

益生菌粑粑是一种富含益生菌的食品，它是由富含益生菌的酸奶、发酵面粉等原材料制成的小饼干。益生菌可以帮助增强肠道健康，而粑粑的制作方式保留了大部分原材料的益生菌成分，因此是一种非常适合健康饮食的零食。

制作益生菌粑粑所需要的材料

益生菌粑粑的制作非常简单，你只需要准备以下材料：

3杯发酵面粉

1/2杯酸奶

1/4杯水

1/4杯橄榄油（或油菜籽油）

1/4杯芝麻（可根据口味添加或减少）

1勺小苏打

1/2勺盐

1/4勺胡椒粉

益生菌粑粑的制作步骤

1.将发酵面粉、小苏打、盐、胡椒粉混合均匀，过筛备用。

2.将橄榄油和酸奶混合均匀，加入面粉中，用手抓均匀成团。

3.不用擀面杖，将面团团揉成一个大圆球，按压成扁圆形。

4.将面团切成小块，每块大约5克左右，用手揉成小球状。

5.将小面球放入烤箱纸上，再用手指压扁成小饼干形状。

6.将芝麻放入食品袋中，放入饼干，轻轻压住芝麻，将芝麻附着在饼干上。

7.将制作好的饼干放入预热好的烤箱中，烤15~20分钟，取出后晾凉即可。

益生菌粑粑的小贴士

1.在制作过程中，益生菌粑粑可以根据自己的口味添加或减少芝麻，或者试试其他四季豆等配料。

2.饼干烤制时，可以将烤箱预热至175度左右，时间可适当增加或减少，直至益生菌粑粑烤至金黄色即可。

3.益生菌粑粑制作的过程非常简单，厨艺不好的人也可以轻松制作好这种健康美味的零食。

总结

益生菌粑粑是一款非常适合健康饮食的零食，它含有丰富的益生菌成分，可以帮助增强肠道健康。我们可以根据自己的口味添加或减少配料，轻松制作出美味的益生菌粑粑。非常适合在上班或者健身时，当作健康的小零食享用。我们非常推荐大家尝试一下这种美味又健康的小食品。

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