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有机奶粉如何,有什么品牌的比较好
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近一年来国内刮起一股有机奶粉风,这是民众对更高生活质量追求的一个标志性行为,也契合了习先生提倡的绿水青山理念。那么有机奶粉到底好不好呢?所谓有机奶粉就是指从奶牛饲养的环境,繁殖的流程,到产奶的环节,奶粉的制造以及其他营养,微量元素的的来源都应该遵循现有的有机规范标准。
紫梦做欧洲直邮6年,做欧洲奶粉科普4年,对欧洲奶粉算是比较了解,尤其是荷德两国。对欧洲的有机标准生产要求也做过一定的了解。欧洲从上世纪五十年代就开始了大规模的可持续农业生产,像如今的工业4.0一样一直领引世界的农业生产和工业生产方向。
但对于儿童配方奶粉的选择,紫梦认为不能单看它是否有机标准高不高。而要看孩子个体的情况以及接受度如何。
紫梦接触欧洲奶粉6年,欧洲早期生命科学研究做的非常深入,比如荷兰Nutricia研究所(荷兰牛栏)的各种配方奶粉就相当全面。就紫梦这些年了解的Nutricia生产的奶粉配方就有:正常体质奶粉,晚安奶粉,口味型奶粉,饥饿型奶粉,防吐奶型奶粉(分母乳吐奶和奶粉吐奶),舒适型奶粉,防奶粉(与吐奶型不一样),受症奶粉,半水解奶粉,深度水解奶粉,氨基酸奶粉,早产儿奶粉,各种代谢障碍症奶粉,不同儿童恢复奶粉等等。下图货架上均是牛栏不同的特殊体质奶粉。
紫梦说这么多就是要告诉大家,儿童的体质不同必须选取不同的奶粉,家长们切勿盲目跟风!!!相关知识请关注我的头条号查看历史文章。好,接下来讲欧洲有机奶粉的等级。
欧洲的两个高有机标准,这两个标准也是世界的。一个demeter(德慕忒,古希腊谷物女神),demeter是全球皇冠级有机标准,目前紫梦在欧洲只发现了一种奶粉是这个标准的,这种奶粉叫:泓乐。据说为泓乐提供奶源的牧场是禁止剧角和严禁母牛频繁非自然受孕的。另一个有机标准就是欧盟有机标准(Biologischelandbouw),这是在欧盟成员国范围内严格执行的有机标准。欧版的很多食品和奶粉均符合欧盟有机标准认证,比如喜宝有机奶粉(分纯有机奶粉和有机益生菌系列),AH有机版,牛奶客,babylove,特福芬等那么像荷兰牛栏,美素,爱他美这些大家耳熟能详的奶粉属于什么性质的奶粉呢?紫梦认为它们属于综合型奶粉,但仍然符合生产国的农业部有机认证标准和绿色食品标准Bio的,比如牛栏,美素,kabrita山羊奶等都是属于荷兰农业部有机认证的EKO,毕竟欧盟所有牧场都在致力于可持续农业有机生产,不这样的话在欧盟市场将毫无竞争力。您知道吗?在荷兰,很多人吃水果从来不洗的……刚到荷兰的中国人肯定不习惯的。这一点也充分说明了荷兰人对于本土的农业安全监管和农业生产者满满的信任。
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平心而论,我非常反对奶粉排名,不过头条君邀请的,我还是说说个人看法吧!本人做欧洲奶粉直邮5年,从事欧洲产品翻译和科普3年(目前在微信公众平台,知乎,分答,搜狐,头条上均有科普专栏或者文章,原创文章均被百家号转载),但对除欧洲以外的奶粉没有做过深入了解,因此今天就谈欧洲奶粉。
儿童配方奶粉起源欧洲,1896年荷兰的Nutricia实验室研制出第一罐配方奶粉,当初的目的是为了减少新生儿的死亡率。谁也没想到如今的儿童世界配方奶粉满天飞!这与工业发展,经济发展是分不开的。
欧洲奶粉有几大著名的研发中心和临床实验室,如:荷兰的Nutricia早期生命科学研究所,英国的Lausanne(洛桑实验室)母乳研究中心,德国的喜宝研究中心等。
综合来说荷兰Nutricia的实力强悍,它的目前主要的奶粉配方有Pronutra和Pronutra+。Pronutra这个配方是经过全球首屈一指的生命科学实验室Nutricia长达12年的临床实验才于2013年推出的,一度成为全球配方奶粉蓝本。
像全球所有的爱他美标准版配方用的都是Pronutra配方,去德国爱他美,英国爱他美,澳洲爱他美,阿根廷爱他美等等。
除英国牛栏(cow&Gate意译为牛栏,与Nutricia没多大关系)外全球的其他牛栏奶粉用的均是Nutricia的Pronutra+配方,比如荷兰牛栏,波兰牛栏芭比龙(bebilon),西班牙的阿米龙(Almiron),法国牛栏Milumel,澳洲的可瑞康等等。荷兰牛栏只在比荷卢三国有售(比利时,荷兰,卢森堡)。其他牛栏只在所有国出售。
荷兰还有一家乳业公司的配方奶粉享有盛名,那就是herobaby(荷兰美素),荷兰美素的历史比荷兰Nutricia还要早,可谓历史悠久。荷兰美素的配方奶粉以润肠助进消化吸收的突出特点著称于世。herobaby正常体质奶粉分纸盒版和铁罐版。herobaby只在比荷卢三国出售。
荷兰有一种山羊儿童配方奶粉叫佳贝艾特(Kabrita)温和,清香,低敏,产量不高但声誉很好,常常会卖断货。佳贝艾特可以说是全球羊奶的先驱者,羊奶加工和制造有一百多年历史了。佳贝艾特在欧洲各国均有出售。
我们再转向德国和瑞士,这个阿尔卑斯山北面的工业发达国家以其严谨的国民素质著称于世。上面我们已经说过它的爱他美奶粉了,德版爱他美只在德国有售(可能瑞士部分地区有售)。
然后说说德国喜宝(Hipp)、特福芬(Topfer)和瑞士泓乐(Holle)为什么三个品牌一起说呢,因为这三种奶粉都是有机标准较高的奶粉,今天的问题是想要排名,而我反对排名,我想用这个例子来告诉大家排名是很搞笑的一件事。我如果说以上三种奶粉摆一起让我给孩子选择口粮的话我会首选泓乐!为什么呢?恐怕很多朋友连泓乐都没听说过,我敢打赌大部分朋友会首选喜宝,为什么?因为它知名度高啊!
而我认为在孩子肠胃功能非常正常的情况下我个人觉得由于泓乐奶粉的有机标准为demeter(德慕忒,古希腊谷物女神)为全球有机标准的皇冠级标准,其奶粉从奶牛饲养到制造加工基本遵循了接近自然生态的方式,人工添加非常有限,更让人觉得安全放心。而喜宝的有机版和特福芬奶粉遵循的是欧盟有机标准,这个标准比bio(绿色有机食品)高但比demeter要低,怎么理解呢?举个例子吧,欧盟有机标准农场的奶牛可以锯掉牛角,而demeter有机标准农场的奶牛不许锯掉角,研究者认为没有了角的奶牛心态是不健康的…而有角的牛牛们会打架伤到彼此,但那符合自然的生态规律。那么到底是德国喜宝有机版好还是特福芬好还是泓乐好呢?仁者见仁,智者见智吧。自己娃爱喝哪种。哪种就好。
雀巢也是瑞士品牌,但它的技术是英国洛桑实验室,雀巢在欧洲各国的奶粉名称不同,紫梦曾在微信平台科普过欧洲各国的雀巢奶粉,这里不做赘述。
经常看到有朋友在各大网站搞奶粉排名,他们把各国的使用Pronutra配方的奶粉通通拿来排名(此处讲他们并不知晓这些奶粉其实用的是相同配方)倒不如拿各国的产业工人素质,环境保护程度,畜牧业发达程度,食品监管机制的完善程度拿来排名。
请永远记住一点,给孩子喝的,应该是监管机制严的,环境保护好的国家和地区的才会是好的。其他的由它广告打的多响,也不要上当!排名榜就是夹带私活好的工具,只有适合孩子的才是好的!
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