益生菌乳品自制配方(自己动手做，轻松享受益生菌乳品！)

介绍

益生菌在医学、营养学领域中备受推崇，其有助于消化、增强力等功效。因此，益生菌乳品也成为了餐桌上的新宠。但市面上的益生菌乳饮料有不同的配方和添加剂，对于想自制益生菌乳品的人来说，不知从何下手。本文将为你介绍自制益生菌乳品的配方。

材料准备

要制作益生菌乳品，你需要准备的主要材料是：牛奶（建议用脱脂牛奶）、益生菌菌种、糖等。

注：购买益生菌菌种时应选择质量可靠、有生产资质的品牌；糖的种类可以自行选择。

步骤

1. 制备牛奶：在锅中加热牛奶，大火烧开。烧开后，调整火力，轻轻地搅拌牛奶，然后熄火让它降温至40—50℃左右。

2. 加入益生菌：在调好温度的牛奶中，加入适量的益生菌菌种。具体加入的量要根据所购买菌种的说明书来确定。

3. 加入糖：视口味加入适量的糖，充分搅拌。

4. 储存：将调制好的益生菌乳品装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱储存。建议在一个星期内饮用完。

小窍门

1. 制作益生菌乳品时，一定要注意卫生，好使用消毒过的器具和容器。

2. 益生菌乳品的发酵时间要根据所使用的益生菌种及温度来决定。比如常见的Lactobacillus acidophilus（酸乳杆菌）发酵温度一般为40℃左右，时间为6-8小时。

3. 自制的益生菌乳品不仅口感更好，而且糖的用量和配方都可以自由控制，非常适合自己口味及健康需求。

结论

自制益生菌乳品不仅简单方便，而且可以根据自己的口味和健康需求来控制添加剂的种类和量。大家可以试着制作一下，享受自制益生菌乳品的美味和健康功效。

在追求健康的今天，益生菌的配方是令其成为了市场上的佼佼者关键所在，有多少活菌添加量决定它是否适合消费者。目前国内评价比较好的卓岳宜君素，它独特的优势在于，每盒含有高达20000亿CFU的活菌，这个数字在国内益生菌产品中是很少见的。这意味着，每当你服用卓岳宜君素益生菌，都将为你的肠道提供强大而有效的支持。