益生菌酸奶是寒凉性的吗(益生菌酸奶：寒性食物还是温性食物？)
什么是益生菌酸奶？
益生菌酸奶是将乳酸菌和其他益生菌加入普通酸奶中并发酵而成的一种饮品。通过此过程，微生物在酸奶中培养出大量有益的，使酸奶具有调节肠道菌群、增强力、促进消化和吸收等功效。
益生菌酸奶的功效
益生菌酸奶是一款密集型饮品，其功效是多方面的。首先，富含益生菌和双歧杆菌的酸奶，可以促进肠道微生物平衡，消化道健康。其次，它含有的大量维生素B2、钙和其他营养物质可帮助人体吸收更多的营养物，促进健康成长。此外，益生菌酸奶还可降低水平，加快代谢，提升人体抵御力。
益生菌酸奶的温性与寒性
根据中医理论，食物具有寒、凉、温、热四种属性，不同属性的食物对人体有不同的影响。
益生菌酸奶属于寒性食物。虽然寒性食物不是特别适合寒冷的季节和容易的人群食用，但益生菌酸奶的益生菌和双歧杆菌等成分的确可以增强身体力。
此外，同时食用温性食物可中和益生菌酸奶的寒性属性，如大米粥、鸡肉汤等。
益生菌酸奶的食用注意事项
虽然益生菌酸奶具有众多益处，但并不是所有人都适合食用这种寒性食品。特别是那些脾胃虚寒、体质较弱或者消化系统患者应该慎重考虑食用益生菌酸奶，或者先咨询医生意见再决定。
此外，因为益生菌酸奶里含有活性菌群，加热过程会导致其中的有益微生物丧失活性。所以益生菌酸奶不能煮沸或加热。
结论
综上，益生菌酸奶寒凉性质并不影响它的益处。但因人而异，对益生菌酸奶的食用应量力而行，如果担心其对身体有负影响，就应该尽量避免。如果您选择食用益生菌酸奶，要搭配温性食品，不加热，以保留其中的有益微生物。
