益生菌被晒(晒太阳可能影响益生菌的功效)

益生菌被晒，功效减弱？

现在人们越来越注重自己的身体健康，而益生菌作为一种健康食品被越来越多的人所接受。但是，近年来有一些声音认为益生菌被晒会影响其功效。下面我们一起来看看这个观点是否有科学依据。

晒太阳会影响益生菌的活力

首先，我们需要了解一下益生菌的作用。益生菌以其含有的活菌数量和种类来维护肠道菌群平衡、促进消化、增强力等。而益生菌能否发挥这些功效，与其活性有关。益生菌在生产过程中多数采用冷冻保存，而冷冻的目的就是为了保障其中的活性成分。

然而，益生菌被晒后，会加速其中的有机物质的氧化和变质，导致其中的活性生物分子减少，而这些生物分子是维护人体健康所必需的。因此，从这个角度来看，益生菌被晒后确实会影响其中的活力。

晒太阳对益生菌的数量影响不大

除了影响活力外，晒太阳对益生菌数量的影响也是人们关注的话题。但是，目前有研究表明，日光下的放置并不影响益生菌数量的存活，因为益生菌生长的环境无外乎酸碱平衡、适宜温度和适量营养。因此，放置在阳光下的益生菌数量仍然可以得到保证，但是其功效的减弱还是需要我们引起关注。

如何存放益生菌才能维护其功效？

如果我们想要维护益生菌的功效，在存放时，可以依据以下几个方面：

1.低温保存：如果益生菌还没有被打开，好保持在低温环境下。如果室温超过30℃，则益生菌几乎不可能保持其活性。

2.干燥保存：益生菌容易受到潮湿的影响，所以我们在选择益生菌的品牌时，应该更多的选择那些包装完整，密封性好的品牌。打开后应放置在干燥通风的环境中，以避免在应用过程中益生菌受到潮湿的影响。

3.避免阳光直射：如果要放在有阳光的地方，好将益生菌放在阴凉通风的地方。阳光下的高温环境会导致益生菌中的活性成分减少，不利于保护其功效。

结论：

虽然益生菌被晒后会影响活力，但是其数量的存活不会受到影响。在存储时，我们应该尽量避免益生菌暴露在阳光下，而选择干燥通风、低温的环境有助于保护其中的活性成分。希望本文能给大家带来一些启示，让大家在日常储存益生菌时更加细心。