益生菌米粉配方(自制益生菌米粉,健康营养又容易做!
益生菌米粉配方(自制益生菌米粉,健康营养又容易做!)
近些年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的加强,在日常饮食中添加益生菌已经成为了一种趋势,而益生菌米粉作为一种能够将益生菌与主食结合起来的食品,自然也越来越受到人们的欢迎。比较常见的市售益生菌米粉虽然方便,但是由于添加了大量的调味品和防腐剂等人工添加剂,对身体健康会产生不良影响,因此我们今天就来教大家如何自制健康营养的益生菌米粉。
材料
糯米粉 500克
水 250克
益生菌粉 适量
步骤
步骤一:将糯米粉放入容器中,加水搅拌均匀,使其没有明显的干粉;
步骤二:将调好的糯米粉糊蒸熟,熟透后放凉;
步骤三:将适量的益生菌粉加入用凉水调制好的米浆中,拌匀后倒入盘中;
步骤四:将盘中的米浆放入蒸锅中蒸约10分钟即可;
步骤五:取出蒸好的益生菌米粉,用刀切成块状即可食用。
注意事项
在制作益生菌米粉时,大家一定要注意以下几点:
糯米粉和水的比例一定要掌握得好,否则糯米粉糊的质地就会影响益生菌的存活。
关于益生菌的添加量,应根据益生菌的活跃度和个人消化系统的承受程度适量添加。
在制作益生菌米粉时,不要添加任何防腐剂和调味品等人工添加剂,否则会影响营养价值。
自制益生菌米粉维生素食品不仅营养丰富,而且易于制作,健康实用,可以良好地发挥益生菌的生物活性,在增强消化系统健康的同时,也能够很好地满足口感需求,让生活更健康更美味。