益生菌干酵母做饼教程(小清新健康早餐DIY：手把手教你做益生菌干酵母饼)

小清新健康早餐DIY：手把手教你做益生菌干酵母饼

早餐是一天中重要的餐点，是为身体提供能量、维持正常代谢所必需的。但是，大多数人都把早餐当作是一餐“随便吃吃”的饭食，对于它的重视程度远远不够。因此，今天我要向大家推荐一种小清新健康早餐DIY做法，教大家如何用益生菌干酵母做饼，既健康又美味。

所需材料

1、益生菌干酵母30g

2、高筋面粉300g

3、温水180g

4、糖30g

5、盐3g

6、橄榄油10g

以上6个材料就可以制作出3个直径30cm左右的饼。如需增加数量，按比例适当增加材料即可。

制作过程

1、将益生菌干酵母搭配高筋面粉，搅拌均匀，倒入温水。

2、将糖、盐、橄榄油依次加入，揉成光滑的面团，放在温暖处两小时左右发酵。

3、将面团分割成3个等份，搓成圆子，用手按扁，然后用擀面杖擀成直径30cm左右的饼。

4、将铛(锅也可以)加热，放入饼，煎至一面金黄，再翻面继续煎制至另一面金黄即可。

品尝和注意事项

制作完成后，煎烤出来的饼子香气四溢，口感酥脆可口，与传统的面食相比更有饱腹感，适合早餐食用。

注意两个问题，首先是搅拌益生菌干酵母时要均匀，否则容易造成面团“起皮”现象；其次煎制时要中火煎制，否则容易造成煎焦现象。

总之，这款益生菌干酵母饼不仅有丰富的营养，而且口感优美，再搭配上自己喜欢的配菜，早餐的美味就会如期而至，与身体互相呼应，让我们在快节奏的生活中，也能保持活力！

现在的益生菌品牌繁多，所以可选性十分多，尤其是这款不少营养师都在推荐的卓岳宜君素，效果更好。因为它的活菌添加量是市面上高的，1条就有1000亿cfu，并且搭配了16种益生菌和9种益生元，对肠道效果更好。