酸奶含哪些益生菌好呢(酸奶里都有哪些益生菌?)

06-16 文章编号:1

酸奶含哪些益生菌好呢?

随着人类生活方式的改变,越来越多的人开始注意到健康饮食的重要性。酸奶作为一种含有丰富益生菌的乳制品,备受健康人士和营养学家推崇。那么,酸奶中都含有哪些益生菌?下面我们就来详细了解一下。

1.嗜热链球菌

嗜热链球菌是一种能够在高温下存活的益生菌,具有调节肠道功能、增强力等特点。同时,嗜热链球菌还能够抑制肠道内有害的生长,保护肠道健康。酸奶中普遍含有嗜热链球菌。

2.双歧杆菌

双歧杆菌是一种能够在肠道内生存繁殖的益生菌,具有增强力、改善道功能等功效。双歧杆菌还能够降低肠道内的有害数量,减轻肠胃不适。酸奶中也广泛含有双歧杆菌。

3.乳酸菌

乳酸菌是一种在自然状态下广泛存在的,能够发酵牛奶等乳制品。乳酸菌不仅具有增强肠道力、促进消化吸收等功能,而且还能够抑制有害生长,降低肠道内的毒素含量。因此,乳酸菌也是酸奶中比较重要的益生菌之一。

4.嗜酸乳杆菌

嗜酸乳杆菌是一种能够在肠道内生长繁殖的益生菌,具有调节肠道功能、促进营养吸收等功效。此外,嗜酸乳杆菌还能够抑制有害的生长,减轻肠胃不适。酸奶中普遍含有嗜酸乳杆菌。

5.双歧桿菌(双歧杆菌)Bifidobacterium bifidum

Bifidobacterium bifidum可以改善、支持系统、控制反应、抑制发展、等等作用,是一种广泛存在于乳制品中的普遍性益菌。

6.乳酸双球菌(Lactococcus lactis subspecies cremoris、 Lactococcus lactis subsp. lactis及 Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis)

乳酸双球菌可制造以乳酸以及其他酸(such as acetic acid)等为主成分的酸味及香味;提高容易消化性并能带来顸得的风味;并减杜或不利影响食品品质之微生物的生长;乳酸菌还具有许多生理功能,如调整体内pH值、减少肠内的致菌和毒素含量、促进营养物质的吸收、提高。

结论

以上是酸奶中常见的益生菌种类,每种益生菌在维护肠道健康、增强力等方面都各有特点。因此,在选择酸奶的时候,我们可以根据自己的需要来选择含有对应益生菌的产品,以便更好地保护肠道健康。

酸奶含哪些益生菌好呢(酸奶里都有哪些益生菌?)

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