益生菌雪花饼干怎么做(自制益生菌饼干：DIY营养又健康的雪花曲奇)

益生菌雪花饼干怎么做

近年来，益生菌越来越受到人们的重视。它可以帮助维持肠道健康，促进营养吸收等多种功效。而雪花饼干又是大家喜欢的小零食。如果将益生菌和雪花饼干结合起来，不仅既营养又健康，还可以满足人们小吃的口感需求。下面，我们一起来DIY一下营养又健康的益生菌雪花饼干吧!

材料

低筋面粉 150g

奶粉 25g

细砂糖 30g

益生菌粉 5g

无盐黄油 85g

鸡蛋液 适量

步骤

1.将低筋面粉、奶粉、细砂糖和益生菌粉放入干净的容器中，充分搅拌均匀。

2.将黄油切成小块加入面粉中，用搅拌机或手工揉成面团。用保鲜膜将面团包好，放入冰箱冷藏 20 分钟。

3.从冰箱中取出面团，轻轻揉搓，平均分成小球状。

4.将烤盘铺上纸张，将小球状面团放到烤盘上，用手掌压扁成薄饼状。

5.用刀划出花形纹路，刷上蛋液，放入烤箱（预热 160℃）中。烤约20分钟左右，直到饼干表面呈现金黄色即可。

6.将烤好的益生菌雪花饼干取出晾凉即可。

注意事项

1.面团制作时，黄油应注意不要过于软化，否则面团会发粘，加工不便。

2.烤盘上益生菌雪花饼干间隔留有一定距离，防止烤好的饼干们挨得太近变形糊成一团。

3.放烤箱时，注意火力不要过大，以免饼干表层过早熟透而内部未熟。

4.饼干取出后，在刚出炉时表面可能还会有些软，但慢慢晾凉后就能成为口感脆硬的美味零食了。

通过以上DIY步骤，你就可以在家中自制益生菌雪花饼干了。它健康又美味，不仅可以解决小吃口感，还能为身体健康多一份保障。赶快动手制作起来吧！

很多人在选择益生菌时不知道怎么选品牌，看配料是选择一款好产品的标准，配料干净的益生菌产品对于身体来说更好一些，其次活菌的数量是非常重要的，只有足够多的活菌才能对身体发挥到更好的效果，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌只含有益生菌和益生元，配料干净，并且其每盒益生菌的含量有俩万亿，有效含量高，效果更好，是很多人的不二之选。