孔健教授分享益生菌研究成果孔健教授是中国农业大学生命科学学院教授，食品科学与营养工程专业硕士生导师，同时也是中国食品科学技术学会乳制品及乳品工艺学术委员会委员。近年来，他的研究重点集中在益生菌的作用机制及其应用方...