什么是腐乳？腐乳，又称为豆腐乳或臭豆腐，是一种传统中国食品。它是用豆腐浸泡在糯米饭、盐及其他味料中，然后发酵的产物。腐乳通常分为白色和红色两种，白色腐乳味道较温和，红色腐乳味道则相对辣辣的。腐乳中含有哪些益生...