怎么喂益生菌不浪费食物(善用剩余食材，有效喂养益生菌！)

怎么喂益生菌不浪费食物

益生菌可以帮助人体维护身体健康，但是常规的益生菌饮料和保健品存在价格较高、成分不透明等问题。其实，我们可以通过善用剩余食材，通过自制发酵食物，有效喂养益生菌，同时还能够达到不浪费食物的目的。以下是几种方法：

1. 发酵蔬菜

将蔬菜加入盐水发酵，可以制成美味健康的酸菜。首先，将蔬菜洗净干净切成小块，然后加入少量的盐，根据蔬菜量的不同加入适量的水，后将蔬菜压实。酸菜中富含大量的益生菌，可以帮助肠道中的菌群平衡。除了酸菜之外，即便是腌黄瓜、泡菜、咸菜等等，其实都是一种发酵蔬菜。

2. 自制酸奶

酸奶中含有乳酸菌，对人体非常有益。但是市面上的酸奶价格贵，而且品牌较多不好选择。其实在家中也可以制作美味的酸奶。将牛奶煮沸，保持温度在60℃-65℃，加入酸奶种，然后室温下静置8个小时左右，就可以制作出美味的酸奶。不仅价格便宜，而且酸奶种购买一次就可以多次利用，十分划算！

3. 发酵豆腐乳

喜欢吃豆腐乳的人都知道，豆腐乳是经过发酵得到的食品，其中包含着益生菌。可以选择豆腐乳原材料种类丰富，并且制作方法相对简单。将豆腐切成块，加盐、白酒、花椒等佐料，静置一个月左右即可。在吃豆腐乳的同时，也在体内增加了对益生菌的摄取。

4. 利用超市打折食材

在超市购物时，经常会看到一些快要过期的食材打折出售。这时候，我们可以选择将其购买下来，利用这些材料来自制发酵食物。比如将打折的鲜奶油制作成自制的酸奶，或者将快要坏掉的蔬菜制作成美味的酸菜。这不仅避免了浪费食物，还可以省钱，实在是一举两得。

总之，通过自制发酵食物，可以养护自己的肠道健康，同时也能够避免浪费食物。只需要用一些简单的方法，就可以在家中制作出美味健康的食品！

益生菌主要生活在人体的肠道内，可以协助肠道消化食物和排出体外，因此选择益生菌品牌就要注重益生菌的数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌和9种益生元，益生菌的生存环境要求很苛刻，过热或者过酸都会使得益生菌死亡，所以在服用时除了用温水外，让益生菌通过胃酸在肠道内生存，就需要足够的量，卓岳宜君素每条活菌含量高达两万亿，以量取胜也是让更多益生菌在肠道内生存的关键。