益生菌科学摄入标准(益生菌摄入量的科学标准,让你轻松吃出健康。)

03-12 文章编号:0

什么是益生菌?

益生菌是指可以为宿主带来益处的微生物,常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌等。益生菌可以在宿主的肠道中发挥调节肠道菌群平衡、改善肠道功能等作用,因此被广泛应用于保健和医疗上。

益生菌科学摄入标准(益生菌摄入量的科学标准,让你轻松吃出健康。)

如何摄入益生菌?

摄入益生菌的主要途径是通过食物或者膳食补充剂。常见的富含益生菌的食物有:酸奶、酸奶饮料、酸奶粉、发酵乳、酸菜、豆腐乳等。膳食补充剂的形式主要有固体(胶囊)、液体和粉末三种。不同的益生菌对应的食物或补充剂类型也不同,消费者要根据自己需求选择。

益生菌摄入量的科学标准

益生菌摄入量的科学标准是由世界卫生组织和联合国粮食及农业组织(FAO)于2002年共同制定并颁布的《益生菌能量饮食评价- 全球共识文件》中提出的。该标准指出:摄入量应在10亿个CFU(菌落数量)/天以上,持续时间为2周至3个月不等。

益生菌摄入量的调节

益生菌摄入量的调节需要考虑个体差异和摄入的益生菌类型等因素。对于健康成年人来说,10亿个CFU/天以上的益生菌摄入量是缺乏危害的。在对口服益生菌进行疗效评价的报告中,已有很多报告在采用百亿或千亿级别的剂量。因此,在专业人员的指导下,在某些情况下,如恢复肠道菌群平衡、缓解等特定情况下,也可以增量益生菌的摄入量,但不应大量食用过多益生菌补充剂。

适宜人群

益生菌适宜的人群范围很广。一般来说,所有健康人都可以适量食用富含益生菌的食物或补充剂,以维护肠道健康。同时,益生菌补充剂也适用于那些已经存在肠道菌群失调等情况的人。对于婴幼儿、老年人等特定人群,建议在医生指导下使用。

益生菌的注意事项

虽然益生菌对身体有益,但对于某些特殊人群来说,摄入益生菌需要特别注意。

1. 系统受损者:系统受损者如艾滋人、受者、器官移植人员、症患者等,使用益生菌前需咨询医生。

2. 者:对牛奶、乳制品、酵母或其他生物制剂者应避免使用对应益生菌补充剂。

3. 对肠道有刺激性的患者:如患者在益生菌摄入前需咨询医生。

4. 孕妇和哺乳期妇女: 孕妇应在医生的指导下使用益生菌补充剂。哺乳期妇女则可以摄入食物益生菌。

总之,益生菌摄入对维护肠道健康非常重要,但摄入量的调整及使用时应该遵循适宜人群和注意事项的规范。在保证健康的前提下,我们可以通过富含益生菌的食物作为进食的一部分,或者根据自身需求在医生的指导下适当使用益生菌补充剂。

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