简介酸奶是一种利用乳酸菌发酵乳制成的食品。而在酸奶生产中，益生菌是起到重要作用的一种菌。益生菌是指一类存在于肠道内能够对宿主产生保健作用的细菌。酸奶中添加益生菌，不仅可以提高酸奶的口感，增强营养价值，而且对肠道微...